ディンブラ・ブログ
秋の味覚シェルパティースタートです
本日8月26日より巨峰を使ったシェルパティーを始めます！シェルパティーとはヒマラヤ登山で荷物を運ぶシェルパさんが手軽に疲労回復のために、甘くして飲む紅茶と言われています。紅茶専門店ディンブラでは40年前より人気のメニューです。ぶどうを丸ごと潰し、ほんの少しのワインと一緒に作る芳醇な香りが口いっぱい広がるシェルパティーをお楽しみ下さい(〃^▽^〃)シェルパさんが疲労回復のために飲む紅茶なので残暑も乗りきれるかもしれないですね！
マサラ先生の濃厚プリン
紅茶専門店ディンブラ江ノ島店では、マサラが好きすぎて【マサラ先生の濃厚プリン】ができあがりました！ 新しいメニューになりますが、マサラ好きにはたまらないスパイスのパンチがきいたマサラ先生のプリンになります。 1日5食限定になりますので、お早めに！ 紅茶専門店ディンブラのマサラ先生とは 私（泰果）の代になり新しく改良したマサラブレンドを紅茶専門店ディンブラでは、「マサラ先生」と呼んでいます。なんというか、それはマサラに対して愛情深くなるためです。 例えば、マサラを作る時には「マサラ先生作って！」とか、スタッフの間では言っています（笑） 新しいマサラは、より深い香と味を出すためスリランカのスパイスを数種類ミックスしております。 セイロンティーの香りととても相性が良いマサラ先生です！ マサラ先生の濃厚プリン さて、マサラ先生の濃厚プリンは、もちろんマサラ先生を使用しています。 マサラミルクティー（チャイ）を濃く煮込んだプリン生地に、とろりと甘いミルクシロップをかけてお召し上がりいただきます。 ビターなマサラプリンに甘いミルクシロップで、まったりした感覚の美味しさです。 マサラが好きすぎるスタッフ達と作り出した、紅茶専門店ディンブラの新しいメニュー「マサラ先生の濃厚プリン」です。 明日2020年8月24日からメニューに登場しまーす！ 2023年マサラ先生のテイクアウト始まります！はこちら！ スタッフおぐのブログはこちら！
紅茶専門店ディンブラの紅茶がスーベニールズでご購入可能に
こんばんはこの度、湘南藤沢スーベニールズさんで再び紅茶専門店ディンブラの紅茶を販売させていただくことになりました(〃^▽^〃)スーベニールズさんといえば、藤沢駅にあるのでアクセスがとても便利です。江ノ電藤沢駅とJR線藤沢駅の間にあります！昨日から販売スタートしております！鎌倉湘南のお土産が沢山置いてあります。スーベニールズさん限定商品もあるようで見るだけでも楽しめます(*´∇｀*)湘南藤沢スーベニールズさんの住所はコチラ〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢１－１ 南口2階コンコース JR 藤沢駅
夏にスッキリミントティー
こんばんは 夏にぴったりなミントティーのブレンドティーを作りました！ とてもスッキッとしていて、夏の暑苦しい空気を洗い流してくれるような味になっています。 ホットミントティー ホットミントミルクティー アイスミントティーとアイスミントミルクティーは甘みを入れるとさらに美味しくなります(*´∇｀*) ミントで気分もスッキリです。 店頭とオンラインショップの方でも販売しております！！ (〃^▽^〃)それでは！
アールグレイが発売スタートです
こんばんはアールグレイのティーバッグがやっと到着しました！本当は5月くらいにも届いてはいたのですが、商品として売るにはちょっと出来が悪かったので、スリランカで作り直して貰っていました！コロナの影響で、紅茶工場もかなり遅れていたみたいで結構時間かかってしまいました(--;)スリランカもかなりフレーバーティーが増えているようです！(私は苦手で飲めないのですが…（ﾉ´д｀）)アールグレイの販売に基づき、パッケージとラベルとタグが変わりました！ピンクのゾウさんマークとティーバッグのタグにもマーク付けました！水曜日から販売開始します！オンラインショップの方でもお買い求め頂けます(〃^▽^〃)
UVA新茶入荷しました
少量ですがUVAの新茶が入荷いたしました。UVAのクオリティーシーズンはまだなのに、あれ？と錯覚してしまいました(´∀｀*)スッキリした爽やかな香りで、この夏にぴったりな茶葉です。1杯目は是非ブラックティーでオススメです！明日から販売させていただきます。
コロナ対策やってます！
こんばんは！今日から連休ですね。現在、紅茶専門店ディンブラでは、新型コロナ対策として店内の席数も半分に減らさせて頂いております。また混雑時には換気を目的に一時間制を実施させていただいております。入店時には手の消毒とマスクの着用をお願いしております。マスクをお持ちでないお客様へは、当店で準備させておりますのでご利用くださいませ。コロナ対策で、皆様にご面倒をおかけして申し訳ございません。ですが、店主として紅茶専門店ディンブラにお立ち寄り頂いたお客様や従業員の健康を守りたいのです。本日も全国的にコロナ感染者が増加しています。またいつ緊急事態宣言が出されるか分からない状態ですので、是非当店にお立ち寄りくださった際には、御協力、ご理解賜りますようお願い申し上げます。このような貼り紙を店頭に出しております。早く普通の生活に戻れますように。これからも紅茶専門店ディンブラを宜しくお願い致します(〃^▽^〃)
明日はお店を臨時休業させていただきます
オープンしてから、ご来店と茶葉のご注文をたくさんいただき誠に有難うございます。そして、ご注文をいただいております茶葉の発送が、遅れておりますことを心よりお詫び申し上げます。毎日、発送はしておりますが、間に合わない状況となってしまいました。明日は、店を臨時休業させていただきスタッフ一同発送業務に励みたいと思います。大変ご迷惑をおかけししますが、宜しくお願い致します。連休は開店致しますm(_ _)m
今日はこっそりアイスメロンティーやります
オープンして初めての日曜日です。今日は裏メニューでアイスメロンティーとアイスメロンミルクティーをします。メニューに載っていないので「メロン」とスタッフにお伝え下さいませ。最近感じるのですが、フルーツティーは少しの甘みを入れると美味しさが倍増しますね。マサラティーはアイスでもホットでも、ガッツリシロップを入れると美味しいと感じます。季節の紅茶は、パイナップルです。パイナップルも抜群の美味しさです！それでは、素敵な１日をお過ごし下さいませ(*´-`)
いよいよオープンです！
こんばんは！いよいよ明日、紅茶専門店ディンブラリニューアルオープンします(*´∇｀*)こんなコロナの状況下でオープンすることが出来るのも応援して下さる皆様のお陰です。本当にありがとうございます！まず最初に明日から営業するにあたって感染対策としていくつか店内に貼り紙を致しました。店内飲食では他のレストランなどと同じく少人数・時間制限でのご利用、物販では最大2名様でお入り頂くなど様々なルールを作らせていただきました。そのほか外からご注文していただけるテイクアウトコーナーがあります。ドリンク、サンドイッチ、ワッフルです。どれもお客様と従業員の健康を守りたいという気持ちで作りました。ご不便・ご迷惑をおかけして申し訳ございません。今回、リニューアルオープンするにあたって物販にて新しい商品が数点増えました！！その中の1つを紹介します！それがコチラ↓↓今回入ったハイクウォリティーシーズンのディンブラを使ったティーバックです。タグもオリジナルで作りぞうさんのトレンドマークを入れて、100gパックのディンブラのラベルの色とは異なるエメラルドグリーンのラベルが目印です(〃^▽^〃)茶葉の味と香りは今回入れたものと変わりはありません！！渋くなりません( ´ ▽ ` )それでは、明日オープン致します！これからもどうぞ宜しくお願い致します。
お客様へのお知らせ
いつも紅茶専門店ディンブラをご愛顧下さいまして誠に有難うございます。
父、磯淵猛が2019年2月に永眠し月日が流れましたが、お客様からのお問い合わせが多数ございますので、改めてお知らせをさせて頂きます。
父が創業しました「ティー・イソブチカンパニー」と弊店「紅茶専門店ディンブラ」は、事業主が別々となり、一切の関係がございません。
紅茶専門店ディンブラは、父の遺志を受け継ぎ独自に紅茶を輸入販売しております。
又、「イソブチ」の名前が独り歩きしており、紅茶に関わる製品が乱立していることに大変困惑しております。
類似品が多く出回っているようですのでご注意くださいますよう合わせてお知らせをさせて頂きます。
敬具