ディンブラ・ブログ
今日の紅茶専門店ディンブラは発送頑張ってます
藤沢は雨が降ったり止んだりの1日です。 15時ころから暗くなってきました。 今日はご注文をいただいている茶葉の発送の様子をちらっと見てください(*'▽'*) 店の奥にあるスペースで せっせとスタッフが梱包作業をしています(*^-^*) こんな感じで毎日働いています！
笑顔溢れる40周年に…
こんにちは！今日12月15日で紅茶専門店ディンブラは40周年を無事迎えることが出来ました(*´∇｀*)父 磯淵 猛を亡くしてから、色々あったこの10ヶ月間たくさんのお客様から暖かい応援や励ましを頂きながら営業をして参りました。上から順に本日お店に来訪下さったお客様から父とスタッフに頂いた物です 本当に有難うございます(*´-`*)もう一周忌を迎える父ですが、お客様からたくさん父との思い出話をしてくださり父も大変喜んでいると思います。父に対しての後悔や苦しい思い出、亡くなったことに対しての疑問などをどうか皆様の記憶の中にある幸せな思い出にして大切になさってください。紅茶専門店ディンブラ店主礒淵泰果からではなくたった一人の父を想う娘からのお願いです。※紅茶専門店ディンブラオンライン注文、電話注文、店舗販売にてお知らせです40周年のイベントが12月1日に始まってから紅茶の注文が殺到していて有難いことに品薄状態となっております。T.イソブチカンパニーから卸すのが難しくなっており、12月18日以降には納品される予定ではありますが発送等の対応が遅くなってしまうかも知れませんことを先にお詫び申し上げます。
たくさんのお花に囲まれた父
紅茶専門店ディンブラ40周年記念もあと3日になりました。たくさんのお客様や昔のスタッフさんがお子さんを連れてきてくださったり、父も喜んでいると思います。父と交流をしていただいていた市毛良枝さん、どうもありがとうございます。お花が綺麗なのに学校帰りで、申し訳ないくらいボサボサな私でごめんなさい(^_^;)母が昔々一緒に働いていた方が紅茶大好きな息子さんといらしてくださいました。イケメンだったと聞きました笑次回お会いするのを楽しみにしています！パパ幸せね、たくさんのお客様がご来店してくれていますよ。お空から見える？
紅茶染のコジーとクッキーのお祝い
40周年記念イベントにたくさんのお客様にお越しいただきどうもありがとうございございます。 紅茶専門店ディンブラで販売させていただいている紅茶（ウバ茶）染めのティーコジーを作ってくださっている方がおみえになりました。上の写真がそのコジーです。シンプルで人気です！ 40周年記念に素敵なクッキーを焼いてくださいました。 店のカウンターに飾らせていただいています。賞味期限もあるのですが食べたらもったいない、でも食べてみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵) イベント最終日の15日まで飾らせていただいてますので、皆さんもご一緒に楽しんでください。 本当にどうも有難うございました。
おばあちゃんの水仙
こんにちは 40周年記念イベントを始めてから1週間が経ちました(*^-^*) 皆様、ご来店どうもありがとうございます！ 今朝、父が毎年楽しみにしていた水仙のお花が庭に咲きました！それがコチラ↓↓ この水仙は、父が小学生の時おばあちゃんに新聞でくるんだ水仙を「学校に持っていきなさい。」と、持たされるのが嫌だったと聞いていました。「男子だからねー！」といっていました。しかし、私が小さい頃は咲いた水仙を学校に持っていきなさいと父によく言われていました( ´∀｀ ) この水仙は父のお母さん（私のおばあちゃん）の水仙で、20年前くらいに四国の叔母から球根を送ってもらったそうです。 結局、父はこの水仙が好きだったんですね(;'∀') 今年も年末が来たのだなと感じました、、
【江ノ島店へ移行しました】40周年記念と紅茶専門店ディンブラ藤沢店一時閉店のご挨拶
いつもご愛顧くださりありがとうございます。 このたび紅茶専門店ディンブラ藤沢店は、令和2年1月12日（日）をもちまして閉店することとなりました。 色々な事情があり現在の店舗を借りていられなくなってしまいとても残念で悔しい思いでたまりませんが、父が残してくれた紅茶専門店ディンブラを受け継いでいくため、ただいま猛スピードで新転地を探しております。 決まり次第リニューアルオープンのご案内をさせていただきます。 紅茶専門店ディンブラは、父（故・磯淵 猛）が28歳の時に鎌倉で開業、藤沢へ移転し令和元年12月15日で40周年となります。 12月1日～15日まで40周年記念イベントを開催しております。 沢山のお客様、従業員には多大なご心配と混乱をこの一年でお掛けしたことを再度心よりお詫び申し上げます。 父が40年も追い続けた紅茶をこれからは私がスリランカで探し求め、皆様に美味しい紅茶と幸せを新しい場所からお届けいたします。 大変ご迷惑をおかけしますが、今後ともご愛顧ご支援を賜りますよう、心 よりお願い申し上げます。 紅茶専門店ディンブラ 店主 礒淵泰果 あわせて読む 新店舗の進み具合...
紅茶専門店ディンブラ40周年記念イベントのお知らせ
こんにちは。 いつもご愛顧くださりありがとうございます。令和元年12月15日で紅茶専門店ディンブラは40周年を迎えることとなります。 亡き父を偲び12月1日(日)から15日(日)までの期間 40周年のお祝いとして、ささやかなプレゼントをご用意させていただきます。 この機会にお立ち寄りいただけたら幸いです。
紅茶でうがいインフルエンザ・風邪予防
こんにちは。朝晩寒くなってきましたが、お元気にお過ごしですか？紅茶でうがいインフルエンザ・風邪予防我が家でも紅茶専門店ディンブラでも、風邪やインフルエンザ予防に１年中紅茶でうがいをしています。紅茶でうがい効果インフルエンザは紅茶ポリフェノールを嫌うのです。バイオメディカル研究所、獣医・医学博士の中山幹男先生の実験によると10秒でインフルエンザウィルス99.99%を無力化させました。すごいですよね。紅茶でうがい面倒？いえいえそんなことはありません。我が家では朝飲んだ紅茶の残りを保存しておいて、帰宅したらそれでうがいをしています。残り物で大丈夫です。あとはティーバッグの紅茶でも効果は変わりありません。ミルクティーでは、その働きが弱くなるのでストレートティーやレモンティーなどで、うがい、手洗い、湿度管理をしてみて下さい。風邪やインフルエンザにかかりづらくなりました。父の笑える行動兄や私が生まれてから、父(磯淵 猛)は異常なほど湿度管理をして体調を崩さないように管理をしてくれていたそうです。なにをしていたと思いますか？父は加湿器に紅茶を薄めて入れていたそうです。これは真似しない方が良さそうです。床拭きが大変だったとか（笑）それでは、紅茶でうがいをして寒い冬を乗り越えましょう！頑張ります！
紅茶専門店ディンブラの懐かしいお客さま（２）
こんにちは！ 父 磯淵猛の書いたエッセイ本『紅茶 おいしくなる話』の中に”ひろし君のティーパンチ”というのがあります。 そのひろし君のおばあちゃんがディンブラにいらしてくださいました。 ひろし君も鎌倉のディンブラに来ていたときに飲んでいた思い出のティーパンチを召し上がられていました。 小さかったひろし君も今となっては子供のいるお父さんに... 色々なお話を聞かせていただき帰り際に、「次回来るときは、家族4世代でお伺いします。」と、おばあちゃんがおっしゃっていました。 今と昔を繋げている味、場所、人ほど素敵なものはないですね(*^-^*) 楽しみにしております。 ...
紅茶専門店ディンブラの懐かしいお客さま
こんにちは！ 皆さんにごあいさつをさせていただいてから、はや1週間が経ちました。 紅茶専門店ディンブラにたくさんのお祝いのメッセージをＳＮＳやお電話でいただき有難うございます！ そんな中先週の3連休最終日に、幼い頃にお世話になっていたお姉さんが遊びに来てくれました^^ 左：お姉さん、右：私 お祝いのお花もいただきました。 お姉さんと再会したのは約６～７年ぶりで昔話に花をさかせました。とても有意義な時間を過ごすことができました。 この日は、アイスミルクティーと季節のワッフルを楽しんでいただきました。 お姉さん、またお待ちしています^^ >
紅茶専門店ディンブラごあいさつ
はじめまして。 「紅茶専門店 ディンブラ」二代目の礒淵泰果（イソブチ タイカ）と申します。 父が2月に亡くなり、引き継ぐまでに長い月日が経ってしまいましたことを先にお詫び申し上げます。 少し私の話をさせてください。 幼い頃から父の仕事場に遊びに来ていました。 私は感覚過敏を持っており特に聴覚と嗅覚の過敏が強く、その特徴を父は利用し、お店で扱っている紅茶やスパイスの種類をたくさん覚えさせられていました。 そのため、私自身中学生の頃「大きくなったらディンブラを継ぎたい。」と、父に話したことがありました。 しかし、「ちゃんと考えなさい、本当に自分のやりたい仕事をやりなさい。 自分が楽しいと思える仕事に就きなさい。」と、父に猛反対されました。 高校にあがって私が留学することを決めたのも、父が反対する言葉の答えを見つけたいという思いでした。 高校ではオーストラリアで過ごし、大学はニュージーランドへ留学していましたが、病気にかかり大学を中退し日本へ帰国しました。 その後、家から近い大学に入学し、現在大学2年の秋を迎えております。いろいろなボランティア活動をしていくうちに、将来の目標を見つけたところで父が急逝してしまい、すぐに気持ちの整理はできませんでした。 しかし、ディンブラのスタッフとお客さまがずっと見守っていてくださいました。 今年の12月で、父がつくりあげた紅茶専門店ディンブラは40周年を迎えます。 父の意思を引き継ぎ、これから頑張っていきます。 今までと変わらないディンブラと新しい風の吹くディンブラを私なりにつくっていきたいと思います。どうかあたたかい目で見守って頂けたら幸いです。 この写真は、父と一緒にスリランカへ行った時の思い出です。 令和元年9月21日 紅茶専門店ディンブラ 二代目 礒淵 泰果
お客様へのお知らせ
いつも紅茶専門店ディンブラをご愛顧下さいまして誠に有難うございます。
父、磯淵猛が2019年2月に永眠し月日が流れましたが、お客様からのお問い合わせが多数ございますので、改めてお知らせをさせて頂きます。
父が創業しました「ティー・イソブチカンパニー」と弊店「紅茶専門店ディンブラ」は、事業主が別々となり、一切の関係がございません。
紅茶専門店ディンブラは、父の遺志を受け継ぎ独自に紅茶を輸入販売しております。
又、「イソブチ」の名前が独り歩きしており、紅茶に関わる製品が乱立していることに大変困惑しております。
類似品が多く出回っているようですのでご注意くださいますよう合わせてお知らせをさせて頂きます。
敬具