ディンブラ・ブログ

こんにちは(*^^*)   お知らせ遅くなってしまいましたが、先日収録に行ったレディオ湘南の『大好きふじさわ』のコーナーに出演しました！ 収録開始前は凄く緊張していたのですが、パーソナリティの田畑智朱希さんと楽しくお話をさせて頂きました！！(上記写真パーソナリティ田畑智朱希さんと撮って貰い...

こんばんは  今週の土曜日4月16日は藤沢駅北口サンパール広場で行われるフレッシュマーケットに出店致します！   先月は強風予報により、中止となってしまいました。 今回は無事開催されるみたいです(*^^*) ※上写真は第1回目出店時のになります！ さらに、今月から毎月第3土日の開催に変更さ...

こんばんは！ 父の本で「基礎から学ぶ紅茶のすべて」が重版され、誠文堂新光社様から紅茶専門店ディンブラに届きました。 この本は、紅茶の産地や紅茶の種類、バリエーションティーなど、さまざまな事が書いてあります。 表紙に載っている紅茶専門店ディンブラオリジナルティーポットは、沢山のお問い合わせをい...

こんばんは   お久しぶりのスコーン＆茶葉の発送をやりたいと思います(*^^*)   今回は『春の』という事で、内容も変更しております！ ほんのりピンク色でハート型『いちごみるく』1袋   『プレーン』2袋、『マサラおれんじ』1袋のスコーンになります！   そしてさらに今回は、『春』限定で...

  こんにちは！スタッフのりょうです！明日、開催予定だった『FRESH market in FUJISAWA』 @market251_fujisawa は悪天候の為、中止となってしまいました😢楽しみしてくださっていた方、大変申し訳ございません！4月からは2日間の開催となり、4月16日(土)、...

こんばんは！ 父の本に出てくる「ティーパンチのひろし君」のご家族様から、家で収穫した夏みかんをいただきました！   「はい！今年も！」と渡してくれた途端に、とっても良い香りがしたのですぐにジャムを作りました。 どっしり重みがありました。   先日は、大人になってご結婚されたひろし君ご家族も遠...

こんばんは！ 今日はディンブラ2022年のクオリティーシーズンのお話しをしようと思います。 ディンブラのクオリティーシーズンは1〜2月頃だと言われています。それで美味しいディンブラを仕入れようと張り切っていたんです（笑）   1月からサンプルを送ってもらってテイスティングをしていましたが、ク...

  こんばんは！スタッフのおぐです！本日はお知らせです(*^^*)明日開催予定の、『FRESH market in FUJISAWA』Instagram:@market251_fujisawa に今回も参加させていただけることになりました！嬉しい！！『FRESH market in FUJI...

こんばんは！   紅茶専門店ディンブラで人気のブレンドティーでティーバッグを作りました(*^^*)   Dear.Ruby(ディアルビー)とNight Cap Tea(ナイトキャップティー) この２種類のブレンドティーをティーバッグにしました！ 『Dear. Ruby』は頑張っているあなた...

こんばんは 2月21日で父　磯淵猛が亡くなって3年が経ちます。   まだどこかから歩いて出てきそうなくらい現実味のない事実です。 父が亡くなって、翌年から新型コロナウイルスの流行が今でも続いていて、私自身もお墓参りに行けていません。 今、父のいる小さな島に行ってしまったら迷惑にしかならないです...

こんばんは！ 紅茶専門店ディンブラの新しいオリジナルブレンドティーが仲間入りです！   【おとなCACAO 】は、その名のとおり大人が喜ぶビターなカカオ味のブレンドティーになっております。  水色も深くてキレイ(*ﾟ∀ﾟ*) 砂糖無しでチョコレートを食べている気分になります。ダイエット中の...

こんばんは！スタッフのおぐです！本日はついに明日2月18日より始まる『いちごワッフル』のご紹介です毎年この時期の恒例になっている大人気メニューです！たっぷり苺とバニラアイス、そして生クリームと苺ジャムが乗っかった、もうそれはそれは美味しいワッフルです(*´∇｀*)今年のワッフルは去年に比べても...