磯淵猛ブログ
絵のプレゼントをいただきました
最近ぐっと寒さが増してまいりましたが、 今日は晴れて穏やかなお天気となりました 勤労感謝の日ということで、日ごろ頑張って働いている方に プレゼントを贈られた方もいらっしゃるのでは？ なんと、今日はディンブラにも、 お客様から手描きの絵をたくさんプレゼントしていただきました！ 普段、何気なく見ている窓の外の風景や 店内の小物などを、優しいタッチで描かれていて、 眺めているとホッと癒されます。 早速、いくつか店内に飾らせて頂きました！ ご来店の際には是非、ご覧ください。 そのお客様は、本日始まったばかりの 季節限定りんごワッフルも召し上がられて、 しゃきしゃきとした食感のりんごジャムがとても美味しいと、感想もいただきました。 ほのかにジンジャーの香りのがする爽やかな甘さで、病みつきになる美味しさです。 皆様も是非一度、食べにいらして下さい。 他にも、水族館にいる海ガメやマンボウの姿が!
札幌は雪が降りました！・・温かいミルクティーの話
明日から「りんごのワッフル」・・発売です！ 昨日、札幌から戻りました。２週続けて札幌でした。朝起きるとホテルの窓の景色が真っ白・・・雪です！ 私は今年の初雪なので、この写真をパチリ。 今日は藤沢もとても寒いです。雪が降る程ではないですが、ウバのミルクティーで暖まっています。 今週も出張です。水曜日から福岡、キリンビバレッジ午後の紅茶セミナーです。 ２７日（金曜日）はＮＨＫＦＭ横浜「ヒーリングティーを一杯」午後6時～ ２９日（日曜日）はマザーリーフ銀座店でサンデーティータイム ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 明日（月曜日）から「りんごのワッフル」発売です！ ウバのティー・ウイズ・ミルク（イングリッシュミルクティー） で是非召し上がっていただきたいです！
花が咲きました！
今日はぐっと寒くなりました。冷たい雨も降っています。 そんな中、磯淵と小山はセミナーの為、もっと寒い北海道に出張です。 磯淵は別件もあり、今朝はまず大阪へ向かいました。夕方北海道に移動です。 公共機関の移動が多いので今日も午後の紅茶を持って行ったことでしょう！ さて、留守番の私は今朝自宅の庭で可愛いお花を見つけました！ 以前から成長をご報告している紅茶の木です！ もうすぐ丸２年になるでしょうか？ やっと花が咲きました。 毎日見守っていた母も大喜びです。 同じく紅茶の木を育てていて、色々アドバイス下さるＭさんにご報告したところ めしべの長さでルーツが違うとか。。。 我が家の紅茶の木はどこで生まれたものなのかしら、想像してしまいます。 葉は少し黄色く色付き始めましたが、花はしばらく楽しめそうです♪
今朝アメリカからディンブラの古いお客様・ご来店！
ディンブラのクリスマス！：クリスマスティー＆新茶 アメリカに渡って２５年になるディンブラのお客様、Nさんが今年も帰国してディンブラに来てくれました。 調理師免許も持つ料理の達人なのですが、日本に帰国すると日本の食事のおいしさに、毎回感動するそうです。。。やっぱりアメリカは味が大雑把なのかな・・・。 そして、ディンブラのワッフルと紅茶を飲み、深い呼吸をして「すごーく美味しい！ 絶妙なバランスのおいしさ！」 と絶賛してくれました。 毎年、クリスマスシーズンに帰国なので、今年もディンブラの飾り付けを見て、可愛いーと、しばし見とれていました。 沢山の新茶をもってアメリカに帰ります。アメリカで一番美味しいよーー と宣伝してくれても、アメリカでは買ってもらえません。 因みにNさん、ウバをやはり褒めてくれました！
北海道・札幌マザーリーフでセミナー・お客様有り難うございました
昨日の札幌は２～５度C・・雨上がりの藤沢は現在１９度C 雨が上がったら気温が上がってきて、藤沢は１９度Cもあります。一昨日、札幌の温度はマイナス３度Cだったのです。翌日も２～５度C.・・・・ 体がくらくらします。でもやはり気温が高い方が調子は良いですね。。。 昨日の札幌東急２Fにあるマザーリーフにはたくさんのお客様に来ていただき、セミナーを開くことが出来ました。有り難うございました。 十勝から来てくれた新村牧場の新村さん（クローテットクリーム、ミルクジャム、低温殺菌牛乳などで有名）に男の子2世誕生で、まだ生後２ヶ月ながら参加してくれました。。。 丁度、イングリッシュミルクティーの話の中で、低温殺菌牛乳とUHT,それから母乳の話をしたので、赤ちゃんがとても話のテーマにぴったりで、さっそく活躍してもらいました。。。ありがとう！ ～札幌東急２F マザーリーフ（０１１－２１２－２２８７）～～～ 11月もあっという間に中旬ですね！ クリスマスも近くなってきました。 今年のディンブラのクリスマスブレンド・とても人気です！ キャンディの紅茶をベースにほんのりとアールグレイ、シナモン、レモングラス、ローズヒップ、ミントを配合した華やかなブレンドです！
ラジオ出演終わりました！
お聞き頂けましたか？ 一昨日と本日、磯淵がＮＨＫラジオに生出演しておりました！ 放送終了直後、磯淵から電話とメールがありました。 放送中も沢山のメッセージが届いていたとのこと。 番組のスタッフの方も、もちろん磯淵も大喜びしたそうです。 磯淵はそのまま羽田空港に直行、これから明日のセミナーに向け 札幌へ向かいます。 磯淵より「お聞き頂き、ありがとうございますー！」とのメッセージと スタジオの様子をご紹介致します！ パーソナリティーの柿沼さん、石山さんと
NHK第1放送・午後四時から・ラジオ井戸端会議・本日最終日
NHKラジオ井戸端会議：本日最終日：磯淵生出演！ 紅茶で食べ物美味しくしませんか！ ティー＆フーズのベストペアリングについて本日生放送 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 火曜日から始まったNHKラジオ井戸端会議の紅茶特集が本日最終日です。 午後四時から五時まで、是非お聴き下さい。今日は食べ物と紅茶の関係です。FAX等のお便りも募集しています（NHK０３－５４５５－４１４１） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 番組後、私は札幌です。寒いとのこと、雪が積もっているとか・・明日 マザーリーフ札幌の東急店で、お客様セミナーを行います。。。。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 昨日からディンブラで新茶発売です！ 昨日は雨の一日でしたが、来ていただいたお客様にとても喜んでいただきました。新鮮な内に是非お楽しみ下さい。。。
ディンブラのティータイム・・お子様とご一緒に！
家族連れでティータイム！ 暖かな日曜日になりました。きっと外出されている方も多いのではないでしょうか。。。ディンブラも朝から家族連れのお客様が多いです。 さっきも１年生くらいの男の子が、レジのカウンターに両手を伸ばして、 背伸びして見ていました。。。 「またおいでねー」と声を掛けたら・・・ にっこり大きくうなずいて帰って行きました。。。。お父さんと一緒でした。息子と二人でティータイムだったのです。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ さて、今週はディンブラでは火曜日に紅茶食品研究科、その後NHK. １１日はディンブラの新茶売り出し日。 １２日はNHKの後、私は札幌です。 マザーリーフのお客様セミナーです。 １３日に札幌マザーリーフセミナー すると、もう週末です。。。。。
ディンブラ・・クリスマスの飾り付けしました！
１１月１１日（水曜日）新茶売り出しです！ 今年のクリスマスティー・発売・店内でもお飲みいただけます！ ディンブラの店内をクリスマスイメージに飾り付けました！ 新茶も入り、毎日準備に追われています。１１日から店頭で発売開始です。 クリスマスティーは、ほんのりシナモンとアールグレイの香りがミックスしていて、それにレモングラス、ミントの爽やかな香りがとても好評です。 店内でも召し上がっていただけますので、お気軽にお申し付け下さい！ 今日、明日と秋晴れのようです！ 紅茶が一段と美味しく感じます、、 「パンプキン・バナナワッフル」とティーウイズミルクの組み合わせが 一番人気です！ お待ちしております！
秋晴れ・快晴・紅茶が美味しいです！
来週のNHKラジオ第1放送＊ラジオ井戸端会議 ９日（月曜日）は国会中継のためお休みになりました １０日（火曜日） 磯淵 猛 １１日（水曜日） 岡田美里さん １２日（木曜日） 磯淵 猛 生放送ですので、国会の中継が入りますと予定変更になるとのことです・・ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ディンブラの新茶の売り出しは１１日（水曜日）からです。。。。。。 ウバがすごく美味しい出来上がりです！
磯淵がラジオに生出演します！
11月10日（火）・12日（木）16時５分～16時50分 NHKラジオ第１放送 つながるラジオ「ラジオ井戸端会議」 先日、磯淵からもご案内がありましたが、 来週の火曜と木曜日、磯淵がラジオに生出演いたします。 番組は、NHKラジオ第1放送で午後オンエア中の情報番組 「つながるラジオ ラジオ井戸端会議」です。 11月９日（月）～12日（木）は「紅茶」をテーマに、 作家の林望さんやモデルで紅茶コーディネーターの岡田美里さんも出演されます。 磯淵の出演は、10日（火）・12日（木）で 番組の中で磯淵のリクエスト曲も流してくださる予定です。 さて、どんな曲をリクエストしたのでしょうか…。 どうぞお楽しみに♪ 来週の午後は、 ラジオで紅茶のお話を聞きながら楽しいティータイムをお過ごしください。 （地域によっては別番組の放送となっている場合もあるようですのでご確認ください）
間もなく新茶発売です！
今日もいいお天気ですが、寒いですね。 昨日は寒さに耐えられず、午前中はミミロータスで、 午後はディンブラでティータイムを楽しみました 自分でいれるお茶ものんびりリラックスできますが 他の人にいれて貰うお茶って幸せを感じますね。 さて、ディンブラでは来週から発売の新茶に向けて スタッフ一丸となり準備をしています。 オンラインショップの画面も新茶でのご案内となっております。 磯淵のコメント、紅茶の色や香り、味を一目で見れるグラフなども 載せております。 ぜひご参考になさって下さいね。 久しぶりのミミロータスで温まりました！ 紅茶専門店ディンブラの新茶は１１月１１日発売です！
お客様へのお知らせ
いつも紅茶専門店ディンブラをご愛顧下さいまして誠に有難うございます。
父、磯淵猛が2019年2月に永眠し月日が流れましたが、お客様からのお問い合わせが多数ございますので、改めてお知らせをさせて頂きます。
父が創業しました「ティー・イソブチカンパニー」と弊店「紅茶専門店ディンブラ」は、事業主が別々となり、一切の関係がございません。
紅茶専門店ディンブラは、父の遺志を受け継ぎ独自に紅茶を輸入販売しております。
又、「イソブチ」の名前が独り歩きしており、紅茶に関わる製品が乱立していることに大変困惑しております。
類似品が多く出回っているようですのでご注意くださいますよう合わせてお知らせをさせて頂きます。
敬具