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【2022年 クオリティーシーズン】ウバ

【2022年 クオリティーシーズン】ウバ

通常価格 ¥1,400 JPY
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2022年のクオリティーシーズンのUVAは、

お花のようなりんごのようなフルーティーな香りがふんわりと広がります。
水色は深い赤色です。

最初は甘みを感じますが、後に残る深みのある心地良い渋みは今までにないUVAです。
一杯目はブラックティー二杯目からミルクを入れても最高です。

葉のような柔らかい香りがします。水色は緑がかった赤色です。

摘みたての青い香りと甘みが広がり、深いウバ(UVA)をお楽しみいただけます。

ミルクティー、ブラックティーどちらもあいます。

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内容量 100g
茶葉の形状 BOP
蒸らす時間 3~4分
楽しみ方 ブラックティー、ミルクティー、チャイ

 


 

【UVA ウバ】

スリランカの南東部、標高1,400〜1,700メートルのハイ・グロウン区間にあるのが、ウバ地方です。ウバには、7〜8月にかけてインド洋を渡る南西モンスーンが吹き、その影響で霧が発生しますが、この時季をクオリティーシーズンと呼びます。山脈を越えてきた涼しく乾いた風が霧を晴らし、直射日光が一気に茶葉を乾かすのです。これによりウバ独特のさわやかでフルーティーな香りと刺激的な強い渋みが生まれます。クオリティーシーズンは乾季で雨量が少ないので、生葉の収穫は激減し、世界最高級の紅茶として高値で取引されます。
1891年、トーマスリプトンはこのウバの紅茶で世界最高値を取り、世界三代銘茶になるほどの有名茶になりました。
ミントに青リンゴを想わせる爽やかで甘い香りをブラックティーでお楽しみください。
また、クオリティーシーズン外の茶葉は、強い渋みと濃い水色が英国伝統のティーウィズミルクに最適です。



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いつも紅茶専門店ディンブラをご愛顧下さいまして誠に有難うございます。
父、磯淵猛が永眠して2年の月日が流れましたが、お客様からのお問い合わせが多数ございますので、改めてお知らせをさせて頂きます。
父が創業しました「ティー・イソブチカンパニー」と弊店「紅茶専門店ディンブラ」は、事業主が別々となり、一切の関係がございません。
紅茶専門店ディンブラは、父の遺志を受け継ぎ独自に紅茶を輸入販売しております。
又、「イソブチ」の名前が独り歩きしており、紅茶に関わる製品が乱立していることに大変困惑しております。
類似品が多く出回っているようですのでご注意くださいますよう合わせてお知らせをさせて頂きます。
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