이소 맹 블로그
복건성의 차·····No.6
중국 차의 성인 장천복 선생 후쿠슈의 돌아와서, 중국 차의 대선생, 장천복 선생님에게 눈에 걸렸습니다, 올해 102세···이 건강입니다. 저서에 사인도 받고, 감격이었습니다. 차의 연구도 물론, 「차는 사람과 사람이 연결되는 실 같은...
NHK교육 텔레비전 「극다」홍차 오늘밤 10:25～
홍차 「극단한다」 NHK교육 2회째：홍차의 역사, 향기의 진화 오늘 밤 10：25～50 앤걸스 다나카씨～ 오늘 밤 두 번째 방송입니다. 「홍차 극다」 홍차의 역사와 향기의 진화가 테마입니다. 홍차의 탄생의 수수께끼, 중국에서 유럽으로 전해져...
복건성의 홍차・・・・・・No.5
홍차의 산화 발효에 9시간・・・ 수제로, 정중하게, 홍차의 맛과 향기의 결정수가 되는 산화 발효는 무려 9시간도 행해집니다… 그 과일로 꽃과 같은 향기, 꿀 같은 향기는 비늘과 이 발효에 의해 완성됩니다만, 지금까지...
복건성의 차·····No.4
역시 손 따기였습니다! 복건성의 내륙에 들어가면, 정화 홍차의 산지가 있습니다. 홍차뿐만 아니라 백차를 많이 만드는 것으로 유명하고,이 찻잎은 싹의 부분이 2센티미터 이상이나 고급 차라고 불리는 은침의 차는,이 싹만을 따서 만듭니다....
중국 복건성의 차·····No.3
마시는 차에 인기는 백차와 홍차 복주에 도착해서 처음 가본 것은 홍차카페 '원태홍차'입니다. 여기에서는 중국의 18종류의 차를 갖추고 있어 즐길 수 있습니다. 유리의 찻주전자에 찻잎을 넣고 유리의 작은 컵으로 마시는데, 온수가...
복건성의 차·····No.2
6월 19일(일요일) 선데이 타임 복건성의 홍차와 산지 사정 19일(일요일)은 딘브라의 일요일 시간입니다! 복건성의 홍차와 중국의 홍차 사정에 대해 이야기하겠습니다! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 신청은 : 0466-26-4340 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~ 홍차 리포트(No.2) 이 사진은 후쿠안에서...
중국홍차여행(복주)・・・・・・No.1
복건성의 차 6월 1일에 출발해, 5일까지 복주에 들어가 복건성의 차의 차원, 공장을 시찰했습니다. 그 보고를 블로그에서 소개하겠습니다. . . . No.1) 차원 복주에서 차로 북상하여 약 5시간, 후쿠안시에 도착했습니다. 이곳은...
NHK 요코하마 FM 「이소 후타노의 트와일라잇 티」: 오늘 생방송
오후 6시 05~40분・・・홍차에서 만나요 NHK 요코하마 FM 오늘 생방송~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 이소 맹의 황혼 차 '생방송의 날입니다. . . . 6월 1일부터 어제까지 다녀온 중국 복건성 복주 홍차에 대해 일본 국산 홍차와...
어젯밤 복주에서 귀국한
5일간의 복주···중국 홍차의 여행으로부터 귀국 어젯밤 복주에서 귀국했습니다. 중국 홍차의 제차, 마켓, 연구소, 취재나 회의 등 가득한 스케줄이었습니다만, 음식과 홍차에 둘러싸여, 건강합니다. . . 자세한 보고는 앞으로의 블로그로 게재하겠습니다~ ～~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
딘브라 프레스 6월호가 되었습니다.
딘브라 프레스 6월호 가 되었습니다. 이번은, 도착한지 얼마 안된 다질린 퍼스트 플래시, 계절 한정 스위트 오렌지 와플, 6월 19일 개최의 티 세미나, 선데이 티 타임의 안내입니다. 최근 직원들 사이에 비밀리에...
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경