中国紅茶の旅(福州)・・・・・・No.1

중국홍차여행(복주)・・・・・・No.1

복건성의 차 6월 1일에 출발해, 5일까지 복주에 들어가 복건성의 차의 차원, 공장을 시찰했습니다. 그 보고를 블로그에서 소개하겠습니다. . . . No.1) 차원 복주에서 차로 북상하여 약 5시간, 후쿠안시에 도착했습니다. 이곳은 담양홍차로 유명한 산지입니다. 해발 500~700m의 다원이 펼쳐져 있습니다. 불행히도, 가장 차의 차 따기는 이미 끝나고, 피크는 3월 하순부터 4월 가득합니다. . . . 그래도 시찰을 위해 준비해 주었고, 차 따기도 제차도 볼 수 있었습니다. . . 중국의 시찰이나 투어는 이번에 8회째, 그러나, 대부분은 극비사항으로 보거나 촬영은 할 수 없었습니다만, 이번은 모두를 볼 수 있어, 조금 흥분했습니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 전회 때와 크게 다르게 느낀 것은 음식, 우선, 맥주를 마시는 것이 없고, 식사중은 백차와 차, 와인입니다. . 게다가 요리도 기름기가 없고, 연출도 세련된입니다. . 맛있는, 건강,,,. 중국인들이 목표로 하고 싶은 생활과 식문화, 그리고 전통과 역사가 있는 차를 세계를 향해 확대하려는 에너지를 느꼈습니다. . .
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