【紅茶専門店ディンブラ】ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA（BOP)
【紅茶専門店ディンブラ】ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA（BOP)
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▢鑑定コメント（磯淵泰果）
草原の中に立っているような爽やかな香りが広がります。水色は少し緑が入り、イエローグリーンと深みのある赤色のコントラストが美しいです。口に含むと香りさながらにさっぱりとした風味と深い味、程よい渋味がスッーと喉通ります。。
| 茶葉の形状 | BOPタイプ |
| 茶葉の鑑定 | 草原の中に立っているような爽やかな香りが広がります。水色は少し緑が入り、イエローリングと深みのある赤色のコントラストが美しいです。口に含むと香りさながらにさっぱりとした風味と深い味にほどよい渋味がスーッと喉を通ります。 |
| 蒸らす時間 | 3分 |
| 楽しみ方 | ブラックティー、ミルクティー |
| 内容量 | 100g |
▢UDAPUSSELLAWA（ウダプッセラワ）について
スリランカ7代銘産地であるUDAPUSSELLAWA（ウダプッセラワ）は、
ウバとヌワラエリヤの間のとても小さな地域になります。
ウダップセラワを訪れて感じたことは、人の手があまり入っていない野性的な雰囲気が多く残っているエリヤということです。
今回、紅茶専門店ディンブラで買い付けをしたUDAPUSSELLAWA（ウダプッセラワ）の茶葉は、標高１９００ｍの山で生産されたものになります。
買い付けをした茶園のクオリティーシーズンは７月～９月です。
ヌワラエリヤに面している地域では、クオリティーシーズンが7月〜９月、１２月〜２月の年に２回あります。
写真（UDAPUSSELLAWA ウダップセラワの紅茶工場にて）
テイスティング風景です。
UDAPUSSELLAWA（ウダプッセラワ）の茶葉は、ハイグロウンティー特有のイエローリングがカップの淵に見ることが出来ます。
全体的に風味が強く、深いコクと心地良い渋味を楽しむことが出来ます。
customer's voice
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Notice to customers
Thank you very much for your patronage of the tea specialty store Dimbura.
Two years have passed since my father, Takeshi Isobuchi passed away.
"Tea Isobuti Company", which my father founded, and our shop "Tea Specialty Shop Dimbura" have different business owners and have no relationship at all.
Dimbura, a tea specialty store, imports and sells black tea independently following the wishes of my father.
In addition, the name "Isobuchi" has taken on a life of its own, and I am very puzzled by the fact that there are so many products related to black tea.
It seems that there are many similar products on the market, so please be careful.
Best regards