【紅茶専門店ディンブラ】ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA(BOP)
【紅茶専門店ディンブラ】ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA(BOP)
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▢鑑定コメント(磯淵泰果)
草原の中に立っているような爽やかな香りが広がります。水色は少し緑が入り、イエローグリーンと深みのある赤色のコントラストが美しいです。口に含むと香りさながらにさっぱりとした風味と深い味、程よい渋味がスッーと喉通ります。。
茶葉の形状 | BOPタイプ |
茶葉の鑑定 | 草原の中に立っているような爽やかな香りが広がります。水色は少し緑が入り、イエローリングと深みのある赤色のコントラストが美しいです。口に含むと香りさながらにさっぱりとした風味と深い味にほどよい渋味がスーッと喉を通ります。 |
蒸らす時間 | 3分 |
楽しみ方 | ブラックティー、ミルクティー |
内容量 | 100g |
▢UDAPUSSELLAWA(ウダプッセラワ)について
スリランカ7代銘産地であるUDAPUSSELLAWA(ウダプッセラワ)は、
ウバとヌワラエリヤの間のとても小さな地域になります。
ウダップセラワを訪れて感じたことは、人の手があまり入っていない野性的な雰囲気が多く残っているエリヤということです。
今回、紅茶専門店ディンブラで買い付けをしたUDAPUSSELLAWA(ウダプッセラワ)の茶葉は、標高1900mの山で生産されたものになります。
買い付けをした茶園のクオリティーシーズンは7月~9月です。
ヌワラエリヤに面している地域では、クオリティーシーズンが7月〜9月、12月〜2月の年に2回あります。
写真(UDAPUSSELLAWA ウダップセラワの紅茶工場にて)
テイスティング風景です。
UDAPUSSELLAWA(ウダプッセラワ)の茶葉は、ハイグロウンティー特有のイエローリングがカップの淵に見ることが出来ます。
全体的に風味が強く、深いコクと心地良い渋味を楽しむことが出来ます。
お客様の声
お客様の声
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경