【紅茶専門店ディンブラ】2023年 NUWARAELIYA　PEKOE　30g

⋱⋰ ⋱⋰ ⋱2023年鑑定コメント⋱⋰ ⋱⋰ ⋱

 2023年紅茶専門店ディンブラが買い付けをしたNUWARAELIYA（ヌワラエリヤ）PEKOEは、極少量限定で買い付けをいたしました。

水色はイエローがかったオレンジ色です。

フルーティーで柔らかな風味です。

 ポリフェノールやカフェイン、カロチンが豊富に含まれています。

ヌワラエリヤのBOPと違い、渋みが少ないのでガブガブ飲める感じです。

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 【PEKOE】

PEKOE（ペコ）の味は非常に繊細で軽く、良いアロマとフレーバーがあります。ポリフェノールとカフェイン、カロチンを豊富に含む柔らかくてふくよかな葉で作られています。理想的にローリングされ荒くカットされています。

※スリランカの工場のマネージャーさんより説明していただきました。

【蒸らし時間】

PEKOEの葉は、少し大きいので5分ほど蒸らしてお召し上がりください。