こんにちは！ 季節のドリンクメニュー「しびれチャイます」がスタートです！ 「しびれチャイます」は、煮込みのミルクティー専用の茶葉販売のみでしたが、 季節限定になりますが、店内でもお召し上がりいただけるようになりました。 「しびれちゃうってどういうことなの？」と、よく質問をいただきます。 気を失うほどしびれませんのでご安心ください！ チャイをひと口含むと、爽やかな香りが広がります。 これは、ブレンドした茶葉の中に入っている山椒の香りです。 飲み進めると、唐辛子やペッパーのピリッとした刺激がゆっくりきます。 あまり辛くなく、後味爽やかになる煮込みのミルクティーです。 不思議なのですが、少し砂糖を入れるとより一層のしびれ感が 味わえます。良かったら皆様もお試しくださいね！ 寒い日にホットでいかがでしょうか。 心も体もしびれちゃいます！ ※期間中は店内、テイクアウトどちらもお楽しみいただけます。 オンラインショップは、 「しびれチャイます」はこちらからどうぞ！
こんにちは！ お正月が終わり、あっという間にバレンタインデーが近づいてきましたね。 プレゼントをどうしようかお悩みになっている方も多いのではないでしょうか。 慌ててしまう前に、バレンタインの贈り物に、甘いチョコレートとはひと味違う ギフトはいかがですか？ 紅茶専門店ディンブラオリジナルブレンドティー【おとなCACAO】は、 紅茶とカカオを組み合わせた、特別なブレンドティーです。 ベースには、コクのある数種類のセイロンティーを使用。 そこへ香ばしくてほろ苦いカカオとセイロンシナモンを重ね、 甘さを控えた大人の味わいに仕上げました。 カカオの芳醇な香りと、紅茶のスッキリとした味わいは、 甘いものが苦手な方や、大人向けのギフトをお探しの方へもおすすめです。 ブラックティー、ミルクティーどちらも合います。 脂っぽいお食事にもよく合うんですよ！ 二杯目をミルクティーにするのもおすすめです。 ビターなカカオ味から、ミルクチョコレートに味が変化するのが とても楽しいんです。 是非お試しください！ 紅茶は保存がきくので、気軽に贈れるのも嬉しいポイントですね！ こんな方へおすすめ ・紅茶が好きな方 ・甘くないバレンタインギフトを探している方 ・大人向けの紅茶を楽しみたい方 ・甘いチョコレートとは違う贈り物を選びたい方 ...
スリランカよりやっと紅茶の新茶が届き販売スタートしております。 今回到着した茶葉は UVA（BOP）、UVA（FBOPF1）、RUHUNA（BOP）、KANDY、SABARAGAMUWA（BOP）です。 年末には日本に届いたのですが、紅茶をパッケージ工場に出して パッキン工場に急いで加工していただいたりしていました。 今年も到着が遅いなと感じるお客様も多かったと思います。 さらに年末年始も挟み、お正月営業から3連休もありお知らせブログも色々遅くなってしまいごめんなさい！ 遅くなったその理由をお伝えしたいと思います。（言い訳タイム） 新茶UVA（BOP）（FBOPF1）について まず第一にあげたいのは、UVAウバのクオリティーシーズン到来が遅かったです。 スリランカの工場長さんと連絡を取り合いシーズンが来るのを 待って待って待って（内心不安になりながらも）待ちました。 ２０２５年ピークになるのが９月に入ってからでした。 なんとなく頭の中に植え付けられているシーズンが 7月〜8月なので遅く感じるのかもしれません。私だけかもですが。 シーズン中に2回スリランカからサンプルを送ってもらいました。 見送ったものと買い付けした茶葉がそれぞれあります。 UVA は、BOPとFBIOPF1どちらにしようか迷ったので、 どちらも買い付けをいたしました。 クオリティシーズンウバの特徴である自然のメントールが 喉の奥でほんのりと漂います。そして深い味です。 メントール香は昨年のUVAより多少強いかなと言う感じです。 いつものことながら語り始めると長くなるので、 UVA（BOP）は、詳細ページにご紹介していきます。 ◆UVA（BOP）は、こちらからです！ ◆UVA（FBOPF1）は、こちらからです！ 新茶KANDYキャンディについて...
