스콘의 향기가 가득 ... 정기 휴일인데!
오후부터 스콘을 구워요! 딘브라의 수제 스콘 (크림 티) 오늘은 화요일에 딘브라는 정기 휴일입니다. . 아침부터 내리는 비가 조금 전부터 눈으로 바뀌었습니다. 우 추워요! 그런데, 2층 안쪽에 있는 나의 방에, 구운 스콘의 향기가 감돌아 오고, 정말로 고소하고, 따뜻하고, 살짝 기분이 좋습니다. 휴일입니다만, 점장의 스미야가 오후부터 스콘을 구워 왔습니다. . . . 주문을 많이 받고, 내일 출하가 시간에 맞지 않는다고 합니다. 덕분에 좋은 향기와 오븐에서 나오는 열로 따뜻합니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 말할 것도 없습니다만, 딘브라의 스콘은 굉장히 맛있습니다. 영국의 캐론 쿠퍼씨 직전으로, 우유도 영국과 같은 저온 살균 우유입니다. 뽀로뽀로, 사쿠사쿠, 먼지, 거기에 크로텟 크림과 특제 잼입니다. 물론 신선한 차로 넣은 티 위즈 밀크와 어울립니다. 점장(스미야)의 수제, 손의 냄새도 살짝 들어가 있습니다!
