インド　紅茶の旅　スタートです

Indian tea journey start

The trip from India Assam to Darjeeling started today. I left Narita in the morning and stayed overnight in the capital Delhi today. Tomorrow we will fly to Assam tea plantation. Assam tea plantation and town view Isobuchi will contact you from time to time. We will let you know as soon as we receive information about the situation on the ground. A journey that has just begun - please look forward to the future.
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  • 【紅茶専門店ディンブラ】SABARAGAMUWAサバラガムワ新茶入荷しました

    【紅茶専門店ディンブラ】SABARAGAMUWAサバラガムワ新茶入荷しました

    こんにちは！ SABARAGAMUWA（SABARAGAMUWA　BOP）の 新茶が入荷しました。   今回入荷したサバラガムワは、おとなビターな感じです。 キレのある強い風味とスッキリした後味が特徴です。 茶葉は、黒く硬くしっかりしています。 なので少し長めに４〜5分蒸らしていただくと、カラメルのような 深みも出てきます。 今回のサバラガムワは、ひと口飲んだ瞬間 ミルクティーにとても適しているなと感じます。 こっくりコクのあるビターなミルクティーはいかがでしょうか。 真夏は、アイスミルクティーでいただくのもおススメです。 ビターなので真夏のアイスティーが新鮮に感じそうです。   新茶サバラガムワはこちらからどうぞ！ 今回パッケージが間に合わなく、サバラガムワの入荷が遅れましたことを お詫び申し上げます。 一日も早く戦争が終結し、物資不足が起きないことを祈ります。 　　　店主　磯淵泰果  

    【紅茶専門店ディンブラ】SABARAGAMUWAサバラガムワ新茶入荷しました

  • 昭文社「ことりっぷweb」掲載のお知らせ

    昭文社「ことりっぷweb」掲載のお知らせ

      こんにちは！ このたび、昭文社「ことりっぷweb」の「江の島さんぽで立ち寄りたいお店」にて、 当店をご紹介いただきました。   紅茶各種をはじめ、スコーン、ワッフル、ホッとサンドウィッチまで、 当店の魅力を素敵な写真とともに丁寧にご紹介いただいております。   江の島散策の際に、ぜひご覧いただけましたら嬉しいです。   このような素敵な記事にまとめてくださったライターの安藤美紀様に、 心より感謝申し上げます。 ありがとうございました。   ことりっぷweb記事はこちらからどうぞ！      

    昭文社「ことりっぷweb」掲載のお知らせ

  • 【紅茶専門店ディンブラ】２０２６年クオリティーシーズンディンブラ、ヌワラエリヤ入荷しました

    【紅茶専門店ディンブラ】２０２６年クオリティーシーズンディンブラ、ヌワラエリヤ入荷しました

      こんにちは！ お久しぶりです！皆さまお元気でいらっしゃいますか？ スリランカから、２０２６年クオリティーシーズンディンブラ、ヌワラエリヤが 入荷致しました。   2026年クオリティシーズンディンブラを買い付けした時のブログはこちら   それでは、早速今回入った茶葉の特徴になります。   ２０２６年クオリティーシーズンディンブラ特徴   赤みのある水色です。 腕いっぱいに花束を抱きしめた時のようなフラワーなアロマが広がります。 口に含むとまるでスリランカの紅茶園で飲む味わいそのものです。 現地にいるような錯覚を起こす感動の味におもわず惚れ惚れしてしまいます。 ブラックティーはもちろん、ミルクティーにしてもフラワーな香りをお楽しみいただけます。     ２０２６年クオリティーシーズンヌワラエリヤ特徴 パッと明るい黄色の水色です。袋を開けた途端に香る柑橘のような爽やかな香り。 口に含むとぶわっとジャスミンのような華やかな風味が広がり、程よい渋味とのバランスが絶妙です。 スッキリとした喉越しの後、数秒香りが残りますので余韻をお楽しみください。 是非ブラックティーでお楽しみください。   まとめ 今回はスリランカからどこにも寄らず、直行で日本に到着したので予定より早く お店に届きました。 いつもならどこかに経由してから日本に到着するので、今回はこの美味しさを早く皆さんにお届けできることを嬉しく思います！  ...

    【紅茶専門店ディンブラ】２０２６年クオリティーシーズンディンブラ、ヌワラエリヤ入荷しました

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