紅茶食品研究科・・V-クラス

紅茶食品研究科・・V-クラス

ティー&フード・ベストペアリング サーモン、チーズ、フライドフィッシュ、いなりずし、 今日の紅茶食品研究科は、ティー&フードペアリングの 最終日でした。 これらの食べ物に合わせる紅茶、バリエーションティーを 検証します。 問題は、合わせた紅茶がなぜその食べ物に合うのか、 説明が大切です。。。 あえて合わない紅茶も淹れてみると、よくわかります。 色々なものが食べられてこの教室は楽しくて、おいしいです!
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