

サーモン、チーズ、フライドフィッシュ、いなりずし、
今日の紅茶食品研究科は、ティー&フードペアリングの
最終日でした。
これらの食べ物に合わせる紅茶、バリエーションティーを
検証します。
問題は、合わせた紅茶がなぜその食べ物に合うのか、
説明が大切です。。。
あえて合わない紅茶も淹れてみると、よくわかります。
色々なものが食べられてこの教室は楽しくて、おいしいです!


サーモン、チーズ、フライドフィッシュ、いなりずし、
今日の紅茶食品研究科は、ティー&フードペアリングの
最終日でした。
これらの食べ物に合わせる紅茶、バリエーションティーを
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問題は、合わせた紅茶がなぜその食べ物に合うのか、
説明が大切です。。。
あえて合わない紅茶も淹れてみると、よくわかります。
色々なものが食べられてこの教室は楽しくて、おいしいです!