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今日は紅茶教室・初級コースほ最終日でした。
パーティーの開き方と進め方。
最終日は皆さんが一番喜んで、楽しむ日です。
サーモン、焼き豚、キューリ、チーズのサンドイッチ。
桃、パイナップル、キーウイ、バナナのスイーツサンド。
チーズ各種、スコーンとフードを朝から作りました。。。。
紅茶はティーパンチのウエルカムティー、ウバのティーウイズ
ミルク、それから、試飲を兼ねて「正山小種紅茶」・・・
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この後、修了の方は8月7日からスタートする
「紅茶食品研究科」に進みます!