紅茶教室・初級コースの３回目でした。
ティーバリエーションの作り方と演出、
基本的なフレッシュフルーツと紅茶の相性、ホットティー
アイスティー、組み合わせ方等を検証しました。
実際にホットもアイスティーも作ってそれぞれの味や香りを
チェックします。。。
紅茶の自然な風味は、どのフルーツにもとてもよく合って、
違和感がありません。
どのようなフードと合うのかイメージしながら楽しんでいました。
次回はいよいよパーティーセッティング、紅茶とフードの相性と
演出です。
紅茶教室 初級コース・・・ティーバリエーション
ティーバリエーション
紅茶教室・初級コース
紅茶教室・初級コースの３回目でした。
ティーバリエーションの作り方と演出、
基本的なフレッシュフルーツと紅茶の相性、ホットティー
アイスティー、組み合わせ方等を検証しました。
実際にホットもアイスティーも作ってそれぞれの味や香りを
チェックします。。。
紅茶の自然な風味は、どのフルーツにもとてもよく合って、
違和感がありません。
どのようなフードと合うのかイメージしながら楽しんでいました。
次回はいよいよパーティーセッティング、紅茶とフードの相性と
演出です。
紅茶教室・初級コースの３回目でした。
ティーバリエーションの作り方と演出、
基本的なフレッシュフルーツと紅茶の相性、ホットティー
アイスティー、組み合わせ方等を検証しました。
実際にホットもアイスティーも作ってそれぞれの味や香りを
チェックします。。。
紅茶の自然な風味は、どのフルーツにもとてもよく合って、
違和感がありません。
どのようなフードと合うのかイメージしながら楽しんでいました。
次回はいよいよパーティーセッティング、紅茶とフードの相性と
演出です。
