高知・牧野植物園・小山鐵夫園長ご夫妻がディンブラにご来店
今朝、高知・牧野植物園の小山鐵夫園長ご夫妻が、ディンブラに来てくれました。小山先生のご自宅は茅ヶ崎にあり、藤沢もとてもよくご存じです。 昨日海外から帰国されたばかりで、本日は２ヶ月前からお会いする約束をしていたものです。 まずは、紅茶と新製品のバナナ・パンプキンワッフルをお出ししました。
「珍しい初めての味！ このシナモンのソース美味しい！」 と奥様が絶賛してくれました。小山先生は１９７１年から２年間に亘ってスリランカ、キャンディのペラデニヤ植物園の園長を勤められ、スリランカの生活や食にとても詳しく、また、スリランカをこよなく愛していらっしゃるかたです。
「スリランカはシナモンがとても有名」と奥様もスリランカつうーです。 今日は、先生がアジアの国で新開発した植物と紅茶をドッキング出来ないかと相談でした。。。。
今までに沢山の植物を食生活や薬、飲料に役立てて開発されています。私も今回その仲間に入れていただきました。 小山先生からエネルギッシュなパワーを頂いて、夢が広がります！
秋晴れの空を眺めて、紅茶を飲みながらアイデアを考えます！ 
