札幌北ガスクッキングスクール・・・・みなさん有り難うございました

「温まりチャイ*クリスマスティー*海の幸」 北海道海の幸 23、24日と札幌北ガスクッキングでセミナーを行いました。。。 会場一杯のお客様、函館、網走、なんと東京からも参加してくれた方もいました。 気温は5,6度Cとすごく寒い中でしたが、初日のパーティーで役立つチャイの バリエーションは、全員で各種チャイの試飲をしたり、その後の特別ブレンドの チャイで、ティーフードを食べたりと、会場はうっすら汗をかくほどの熱気でした。 翌日は、山口先生の手作りクリスマスプディングとシュトーレン、それに特製のティーフードが出され、気分もお腹も一杯。。。。 また、必ず、来年も・・・ともう再会を約束です! ありがとうございました・ このボタン海老、私のティーフードではなく、夜の会食のときのものです。 いやーー、素晴らしかったです。とろけました! 私もこの場で、再会をお願いいたしました。あれ、海老にかな・・・・・・