新茶準備の合間のティータイム

　ディンブラは、本日から本格的に新茶販売のための準備に入りました。どこにいても新鮮な青々しい紅茶の香りに包まれ、ホッと癒されます。 　今日はそんな準備を進めている時、ディンブラが鎌倉にある時からずっと来て下さっているお客様が、豆大福を持ってきて下さいました。 　「豆大福・・・そうだ！今日のティータイムは新茶のヌワラエリアと合わせていただいてみよう！！」 と思い立ち、早速準備。 　 　 　新茶のヌワラエリア、本当に美味しいです。草いきれのする、爽やかで、すがすがしい香り、ほんのり感じる渋味があんことベストペアリングです。 　４月９日(土）販売予定です。 　大福を頂いてからさらにスピードを上げて作業を進めています。 　皆様、もうしばらくお待ちください。