新茶の鑑定! 秋冬の紅茶輸入準備に入りました!

新茶の鑑定! 秋冬の紅茶輸入準備に入りました!

新茶の鑑定をしました!秋冬用の紅茶です! 新茶の鑑定 ランジットさんが集めてくれた茶園の新茶サンプルが到着し、今週始めテイスティング しました。ディンブラ、ルフナ、ヌワラエリヤ、ウバ、キャンディ、ジェームステーラーズティーの6種類です。 鑑定の時は必ず前回の紅茶と比較するのですが、やはり鮮度が3,4ヶ月違っても 新茶の方が香りが良く、切れがいいのです。 毎回、鑑定のたびにフレッシュのおいしさを痛感します。 予定では、船積みは10月の中旬で、日本到着は11月初旬の予定です。。。。 これから、ランジットさんも忙しくなります!
ブログに戻る
1 3