２月１０日刊行に向けて、最後の校正をしています。
３０年後の未来の紅茶、産地は、工場は、そして
消費者が飲む紅茶はどう変化していくのか。。。。
第１章） 世界で愛されてきた紅茶
第２章） 変化する紅茶の世界
第３章） 紅茶のおいしさとはなにか
第４章） 紅茶への期待
第５章） 未来の紅茶
別章） 茶葉を知る 材料としての紅茶
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
全文書き下ろしました。ご期待ください！
新書のタイトル 「世界の紅茶」 ４００年の歴史と未来
朝日新聞出版から・・２月１０日発売
新書・・「世界の紅茶」
４００年の歴史と未来
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２月１０日刊行に向けて、最後の校正をしています。
３０年後の未来の紅茶、産地は、工場は、そして
消費者が飲む紅茶はどう変化していくのか。。。。
第１章） 世界で愛されてきた紅茶
第２章） 変化する紅茶の世界
第３章） 紅茶のおいしさとはなにか
第４章） 紅茶への期待
第５章） 未来の紅茶
別章） 茶葉を知る 材料としての紅茶
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全文書き下ろしました。ご期待ください！
２月１０日刊行に向けて、最後の校正をしています。
３０年後の未来の紅茶、産地は、工場は、そして
消費者が飲む紅茶はどう変化していくのか。。。。
第１章） 世界で愛されてきた紅茶
第２章） 変化する紅茶の世界
第３章） 紅茶のおいしさとはなにか
第４章） 紅茶への期待
第５章） 未来の紅茶
別章） 茶葉を知る 材料としての紅茶
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