紅茶セミナーに40名のお客様
今日はディンブラは定休日でしたが、午後から中学校の
PTAの方々が40名来て下さり、紅茶のセミナーを
行いました。。。
インド、スリランカ、茶園で働く人、その家族の話、それから
紅茶の入れ方、・・・・
サンドイッチとワッフルを召し上がっていただき、新茶の
ディンブラでティーウイズ・ミルクを楽しんでいただきました。。
皆さんとても興味を持ってくださり、質問もいっぱい!
中に、私の処女作「ティータイムのその前に」を持ってきてくださった
方がいて、20年以上前に、まだ独身だったころ本と出合い、
ご主人と結ばれたとのこと、なんと、明日が20年目の結婚記念日
で、紅茶の話を聞き、とても喜んで下さいました。。。。
今度、ご主人と来て下さい。。
私も、嬉しいです!!