
イギリスの紅茶研究家で沢山の著書を刊行している
ジェーンさんが2月3日 日本テレビの「夢の通り道」で
21:54~から放映されます!
昨日、彼女から連絡をいただきました。
ジェーンさんは日本でも各地で講演され、紅茶の普及を
してきました。
私との出会いはもういまから24,5年も前のこと。。。
日本で作った(東毛酪農)低温殺菌牛乳の紅茶用ミルク
を持って、ロンドンで試飲してもらってからの付き合いです。
イギリスの紅茶の歴史、文化に精通されていて、しかも、
元は紅茶専門店を経営していた経歴もあります。
飲む人の立場に立った目線で紅茶を広めている方です。
放映、楽しみです!
