マザーリーフにケーキー工房があることをご存じですか？
マザーリーフの各ショップに提供しているスイーツを作っているところがこの
ケーキー工房です。。。。
喜久井町の夏目坂通りを行くと、こじんまりしたケーキショップがあります。
その背景にかなりの規模を誇るケーキ工房があります。
そこでは、各種ケーキ、焼き菓子、スコーン、シュークリーム等、作っていました。
店長の矢部さん、、。いい人ですよ。いろいろ教えてくれます！
今日は、スコーン作りの現場を拝見してきました。スコーンは粉から手作りなので
シンプルなレシピですが、お米を上手に炊くのと同じくらい、人によって出来が変わります。
矢部さん、さすがはパテシエ、手際の良さはほれぼれでした。大きなオーブンで焼き上がったスコーンは絶品！
ほんの一時間ほどの間でしたが、工房の中は甘いケーキや焼き菓子の香りで一杯、
シャツがほんのりバニラの匂いになっていました。。。
できたてのケーキや焼き菓子を買うことが出来ます。
ぜひ、行ってみてください！
マザーリーフのケーキ工房に行ってきました！
「マザーリーフのケーキ工房」
おいしいケーキがいっぱい！
新宿区喜久井町３８番（０３－５２９２－３９７２）
マザーリーフにケーキー工房があることをご存じですか？
マザーリーフの各ショップに提供しているスイーツを作っているところがこの
ケーキー工房です。。。。
喜久井町の夏目坂通りを行くと、こじんまりしたケーキショップがあります。
その背景にかなりの規模を誇るケーキ工房があります。
そこでは、各種ケーキ、焼き菓子、スコーン、シュークリーム等、作っていました。
店長の矢部さん、、。いい人ですよ。いろいろ教えてくれます！
今日は、スコーン作りの現場を拝見してきました。スコーンは粉から手作りなので
シンプルなレシピですが、お米を上手に炊くのと同じくらい、人によって出来が変わります。
矢部さん、さすがはパテシエ、手際の良さはほれぼれでした。大きなオーブンで焼き上がったスコーンは絶品！
ほんの一時間ほどの間でしたが、工房の中は甘いケーキや焼き菓子の香りで一杯、
シャツがほんのりバニラの匂いになっていました。。。
できたてのケーキや焼き菓子を買うことが出来ます。
ぜひ、行ってみてください！
マザーリーフにケーキー工房があることをご存じですか？
マザーリーフの各ショップに提供しているスイーツを作っているところがこの
ケーキー工房です。。。。
喜久井町の夏目坂通りを行くと、こじんまりしたケーキショップがあります。
その背景にかなりの規模を誇るケーキ工房があります。
そこでは、各種ケーキ、焼き菓子、スコーン、シュークリーム等、作っていました。
店長の矢部さん、、。いい人ですよ。いろいろ教えてくれます！
今日は、スコーン作りの現場を拝見してきました。スコーンは粉から手作りなので
シンプルなレシピですが、お米を上手に炊くのと同じくらい、人によって出来が変わります。
矢部さん、さすがはパテシエ、手際の良さはほれぼれでした。大きなオーブンで焼き上がったスコーンは絶品！
ほんの一時間ほどの間でしたが、工房の中は甘いケーキや焼き菓子の香りで一杯、
シャツがほんのりバニラの匂いになっていました。。。
できたてのケーキや焼き菓子を買うことが出来ます。
ぜひ、行ってみてください！
