磯淵プロデュースの摘みたて紅茶とワッフルの店『マザーリーフ』の 春メニューがスタートしました。
マザーリーフでは、ランチ、ワッフル、スイーツ、ドリンクなどの メニューを季節に合わせて変えています。
私の春メニューのお勧めランチは、クリスピーシュリンプと アボカドポテトのサラダです。
たっぷりのグリーンサラダに、揚げたてのエビフライとアボカドポテト、 さらにスイートなチリソースにレモンを合わせたさっぱり感が春にピッタリです。
また、生ベーコンをカリッとソテーし、今が旬の春キャベツを合わせた 春キャベツのカルボナーラもお勧めです。
このランチセットには、ティーシロップ（紅茶で作ったシロップ）付きの 焼きたてワッフルと紅茶が付いています。
午後のティータイムで人気があるのは、ワッフルメニューの中でも この季節一番人気の、ストロベリーワッフルです。
焼きたてサクサクのワッフルに、フレッシュな苺、バニラアイスクリーム、 ホイップクリーム、苺のスライスがたっぷりと添えられています。
ドリンクメニューでは、フレッシュな苺をポットの中で茶葉と一緒に 蒸らして作るストロベリーティーや、ストロベリーミルクティーが一押しです。
マザーリーフは、現在北は北海道から南は九州まで、 全国に19店舗あります。
都内では、1号店である東銀座店をはじめ、青山オーバルビル店、 仙川駅前店、八王子ｎｏｗ店があります。
ぜひ、マザーリーフの春メニューお試し下さい！！
