ディンブラ・2010年のいちごワッフル!!

ディンブラ・2010年のいちごワッフル!!

ディンブラ・2010年のいちごワッフル!! 昨日のバレンタイン企画限定のいちごとチョコのワッフルと合わせて 今の時期もうひとつおすすめが、ディンブラ季節のおすすめワッフル「いちごワッフル」ハートハートハートです!! ディンブラで自家製ジャムを作り始めて、今年6年目になります。 それまでは既成のジャムに少し手を加えて作っていましたが、今は生のフルーツを使い、一から作っています。 いちご、パイン、りんご、かぼちゃ・・・種類も増えました。 かぼちゃワッフルを始めるときは、まさか野菜のジャムを作るなんて思ってもおらず、スタッフみな驚きでした。 そして、ジャムを作り始めた最初のフルーツが、今年も始めた いちごなのです。 普段はあまり厨房に入って作ることの少ない礒淵も、このいちごジャムのときは思い入れが深く、特別なのか、今回も真っ先に第一号ジャムを試作していました。 もちろん、私も完成まで見守っておりました猫。 毎年少しずつ、その時の志向に合わせて味を変えているのですが、 今年のいちごジャム、すごくおいしいです!! ぜひ2010年のいちごワッフルを食べにいらしてください。 ハートいちごワッフル 750円  ハートおすすめセット 1200円 (お好みで、無料であずきトッピングできます)
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