磯淵のセミナーは紅茶専門店ディンブラで行う紅茶教室だけでなく 全国各地、色々なスタイルで行っています。
先週の土曜日(10月25日)キリンビバレッジ湘南工場において 「こども紅茶教室」という、小学生を対象としたセミナーを行いました。
このところ地方や平日のセミナーが多く、なかなか参加できなかったので 今回、久しぶりに参加をさせて貰いました。
湘南工場の入口には可愛い大きな看板が!期待感が高まりますね! 会場の様子です。手前の並び席に保護者の方、奥のテーブルがお子様の席です 机の資料も子供向け・・・というより本格的です
初めは皆さん緊張しているようでしたが、セミナーが始まるととても熱心に聞き、 記録しています。
セミナーでは紅茶がどうやって作られるのか映像で紹介。また講義だけでなく、紅茶の飲み比べ、オリジナルのアレンジティーを作ったりと盛り沢山。
保護者の皆さんもとても熱心に聞いていらっしゃいました。
午後の紅茶に使われている3種類の紅茶を味わってもらいます。
オリジナルアレンジティーは磯淵の実演を見てから作ります。
セパレートティーを作り、試飲。
そしてもう一度作ります。
次は一緒に参加して下さったお父様、お母様のために。
上手に綺麗にできたアイスティーを嬉しそうに持って行く参加者の皆さん。
それを美味しそうに召し上がっている保護者の方。。。
紅茶を通してのコミュニケーションって本当に素敵だな、て胸が熱くなる思いでした。
この「こども紅茶教室」はキリンビバレッジが現在行っている [キリンキッズプロジェクト]の一環で、初めての紅茶セミナーでした。
これからもっと沢山の紅茶ファンの子供たちが増えて、紅茶を楽しむ世代が広まるといいですね。
キリンビバレッジのキッズプロジェクトのページはとても分かりやすく楽しいページです。
ぜひご覧になってみて下さいね。
《おまけ》 事務所のスタッフ3人で撮って貰いました