紅茶・フルーツ・食事・たっぷり・おいしい
昨日、今日の日曜日と藤沢は快晴です。しかも南風が吹いていて、木陰にはいると涼しいです。
ディンブラは今、季節のパイナップルワッフルと、パイン冷紅茶(二層のセパレートティー)が季節のメニューです。
パイナップルを沢山仕入れしているので、店内も私の部屋までパイナップルの甘酸っぱい香りが漂っています。丁度、スリランカのディナーのフルーツコーナーのような香りです。。
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それにしても、想い出すのはやはりスリランカで食べたフルーツやお菓子、食事です。特に、印象的なのは、茶園の学校に行くと教室でビッフェ式のティーパーティーを開いてくれることです。 紅茶を淹れて、クッキーや豆の揚げ菓子、モンキーバナナ、ドーナツなど沢山のお菓子やフルーツを用意してくれてくれています。。。。
日本の学校を訪問しても、なかなかこんなお茶のサービスをしてくれるところは無いですよねー しかも、生徒達が紅茶を淹れて運んでくれたり、お菓子の取り皿をセットしてくれたり、テーブルには花も飾ってあるのです。
紅茶のもてなしがとても心がこもっていて、熱いんですねーーー感じます!