ヌワラエリヤのラブキャリーT.Eは私が２５歳の時に行った初めての
茶園です。もう３０年くらい前になるでしょうか、ここのティーセンターで
食べたチョコレートケーキが、とてもおいしくて、毎回立ち寄るたびに
楽しんでいます。。
このチョコレートケーキは当時の工場長の奥さんが作ったもので、
お客様にサービスで出していたものです。
それが、だんだんとここのスタッフに受け継がれ、今もティーセンター
で紅茶を楽しむときに出してくれます。（今は有料）・・・
このチョコレートケーキは、日本で食べる味と違い、さっぱり、サクッとして
昔ながらの味がします。
ディンブラではそのレシピをもらって「チョコチョコケーキ」として
店内でお出しいています！
ティーセンターの外には、茶畑が見えるガーデンがあり、そこで
外国から来たお客様が紅茶を楽しんでいます。
緑の中の、茶園を見ながらのティータイムは、旅の疲れを癒し、
出来立ての新鮮なヌワラエリヤとチョコレートケーキが
最高のもてなしを作り出してくれます。。。
ランジットさんもここでは必ずこのチョコレートケーキを食べ、紅茶を
飲んで一息つきます。
紅茶ツアーの重要なスイートスポットです！
