インド紅茶の旅    No.3

インド紅茶の旅    No.3

アッサム・ジョルハットの街 ジョルハットの街は夜遅くなっても活気があります。 チャイ屋さんとてんぷら屋さんはいつまでも人だかりだし、 野菜も、フルーツも、雑貨を売る店も、店を閉めようとしません。 チャイを作るところでは、こんなに立派な生姜を潰しています。 床屋です・・・ 街の匂いは様々で、ココナッツオイル、焼き菓子、カレー、 スパイス、人いきれ、牛の糞の臭い、チャイのミルクの香り・・ 歩いている間に体にも染み込んできます。 生活の匂いです。不思議に心地よい、やさしい物に包まれた 気持ちになってきます。
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