りんごワッフル・・・・りんごのジャム作っています

りんごワッフル・・・・りんごのジャム作っています

りんごの香りでいっぱい! 出来立て「りんごワッフル」 ~~~~~~~~~~~~~~ りんごを沢山向いて、小さくカットするので、店内がりんごの香りで いっぱいです。。。 大きな鍋に二つ分、仕込みに4時間です。 煮すぎないように、りんごの食感も残し、甘酸っぱさも残し、 ちょっと隠し味を加え、火加減に注意しながらやっとできました。 この週末用のりんごジャムです。。。。 「食べに来てくださいね~」 と店長の住谷と井口です。
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