

りんごを沢山向いて、小さくカットするので、店内がりんごの香りで
いっぱいです。。。
大きな鍋に二つ分、仕込みに4時間です。
煮すぎないように、りんごの食感も残し、甘酸っぱさも残し、
ちょっと隠し味を加え、火加減に注意しながらやっとできました。
この週末用のりんごジャムです。。。。
「食べに来てくださいね~」
と店長の住谷と井口です。


りんごを沢山向いて、小さくカットするので、店内がりんごの香りで
いっぱいです。。。
大きな鍋に二つ分、仕込みに4時間です。
煮すぎないように、りんごの食感も残し、甘酸っぱさも残し、
ちょっと隠し味を加え、火加減に注意しながらやっとできました。
この週末用のりんごジャムです。。。。
「食べに来てくださいね~」
と店長の住谷と井口です。