お鍋…あったまり・・・アイスティー こんなアンティークプリントが出てきました。 冬野菜です。イギリスではお鍋料理はないので、野菜は たいていボイルしたものです。それでは冷めていてあたたまらないですね~~ 以前、スコットランドに行ったとき、田舎風のスープを レストランで飲みましたが、これはアツアツで、野菜がたっぷり、 ちょっとしょっぱかったのですが、すごく寒くて疲れていたので おいしく感じました。 そのときは、ティーウイズミルクで食事をしたのです。 日本だと、寒いときは「お鍋」ですね! 本当にあたたまります! 一緒に飲むものは水でもいいのですが、(私はビール) 薄めのアイスティーがすごく合います。 さっぱりした口切れの良さが、お鍋をおいしく感じさせます。 それから、最後に「おじや」「煮込みうどん」など、やりますが、 この時、すこ~し、アイスティーを入れて濃くなったおつゆを 希釈してみてください。。。。 いける~です!