「紅茶教室 初級クラス」 内容盛りだくさんの2回目

「紅茶教室 初級クラス」 内容盛りだくさんの2回目

今日から6月がスタート。 紅茶専門店ディンブラは定休日ですが、 朝から「紅茶教室 初級クラス」の生徒さんたちでいっぱいでした。 2回目の本日は、世界の紅茶のテイスティング、紅茶の産地や製造工程、ミルクティー (低温殺菌牛乳について、チャイ作りの実演他)に関してなどテーマは多岐に亘り、あっという間の2時間30分でした。 ウバ、ダージリン・ファーストフラッシュ、キーマン…各地の紅茶をテイスティング" 講義が終わった後も、磯淵に紅茶の質問をされたり、生徒さん同士で情報交換されたりと賑やかなひとときが続きました。熱心な生徒さんたちに毎回刺激を受けております。 次回のテーマは、フルーツティーやアイスティーです。 どんな果物を使ったフルーツティーが登場するでしょうか~楽しみです。 ホームページにて、次回10月開講の「初級 秋クラス」と8月開講の「紅茶・食品研究科」の情報を更新いたしました。オンラインショップからのお申込も可能です。 こちらからぜひご覧ください。 紅茶教室についてのお問合せ・お申込は (株)ティー・イソブチカンパニー TEL. 0466-24-4649
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