ディンブラ・ブログ
【紅茶専門店ディンブラ】米粉スコーン新作です!
こんばんは! 紅茶専門店ディンブラのスコーンに、米粉を使用した新しい仲間が登場です。 以前からある「米っ子」という名前のスコーン(プレーン味)に加え、新作スコーンは、国産ライムを使用した爽やかなスコーンになります。 米粉を使用した紅茶専門店ディンブラのライムと山椒のスコーン 個人的な感覚ですが、スコーン生地に米粉を加えると胃もたれしづらいというか、小麦粉だけのスコーンより軽く感じます。 1個しか食べられないのが、米粉を使ったスコーンは2個食べられるといったところでしょうか...。 紅茶専門店ディンブラの米っ子シリーズのスコーンは、小麦粉と米粉を合わせて焼いております。 小麦粉だけでもなく、米粉だけでもないといった良いとこどりのスコーンです! (写真:ライムパウダー製造中) 新作の「米っ子ライム」は、国産ライムを紅茶専門店ディンブラでせっせと細かい粒子パウダーにしたものに、ほんのり山椒を練り込みました。 ライムの香りの邪魔にならないように、ほんの少し山椒で味を引き締めました! 初夏を思わせるスコーンです。(まだ梅雨入り前ですが) クローテッドクリームと国産レモンのジャムでお召し上がりください。 ライムとレモンは、いつもお世話になっているしまなみレモンの能勢さんちの物を使用しています^^ しまなみレモンさんはこちら! 紅茶専門店ディンブラクリームセット 紅茶専門店ディンブラでは、クリームセットをご用意しております。 【クリームセット内容】 〇イングリッシュミルクティー(HOT、ICE)&お好みのスコーン2個...
春のスコーン発送のお知らせ
こんばんは お久しぶりのスコーン&茶葉の発送をやりたいと思います(*^^*) 今回は『春の』という事で、内容も変更しております! ほんのりピンク色でハート型『いちごみるく』1袋 『プレーン』2袋、『マサラおれんじ』1袋のスコーンになります! そしてさらに今回は、『春』限定で紅茶専門店ディンブラオリジナルほろほろクッキーもセット内容に入っています! ・『桜ソルト』(3枚入)1袋・・・1年に一度のお楽しみ 『えのしま海苔子』1袋・・・江ノ島の街をイメージして作ったクッキー 今回も茶葉1種類とのセットと、スコーン&クッキーのみのセットをご用意しております! 紅茶専門店ディンブラのスコーンは、1つ1つ手作業で行っております。材料の分量が同じでも作り手により味が変わってしまいますので、店主の私1人での仕込みとなります。 そのため発送に数日お時間をいただきます。今回もご到着希望日のご希望はお受け出来ませんがお時間のご指定はできます。 なるべく多くのお客様にお届けしたいと思っておりますので、おひとり様1セットまでのご注文をお願い致しますm(*_ _)m なお、今回の茶葉セットの紅茶は誠に勝手ながらルフナFBOPはお選び出来ませんのでご了承下さい。 詳しくは明日のショップページをご覧下さいませ(*^^*) 明日3月20日13時より販売開始致します! よろしくお願いいたします(*´︶`*) では!! ...
紅茶専門店ディンブラのスコーン
こんばんは!スタッフのおぐです!今日の写真は、紅茶専門店ディンブラのスコーンメニューです!!季節ごとに様々な手作りスコーンを販売している当店ですが、なんとつい先日、新しく二種類のスコーンが仲間入りしました🔥本日はその二つを簡単にご紹介します!!◎1つ目は、『セージWチーズ』 二種類のチーズのコクと、ハーブ(セージ)の爽やかな香りが特徴の一品です!スコーンプレートで頼んでいただくと自家製のレモンジャムも付いてくるのですが、その相性が本当に抜群なので是非お試しあれ!◎二つ目は、『いちごみるく』🍓 昨年のいちごみるくスコーンよりバージョンアップした『いちごみるくスコーン』はいちごの甘酸っぱさと、ミルクの甘さで幸せ気分間違いなし🤤ハートの形も可愛いです!こちらは自家製のいちごジャムがついてきます!こちらも負けず劣らず最高のコンビなので是非是非食べてみてください!!本日もありがとうございました!おぐ
お客様へのお知らせ
いつも紅茶専門店ディンブラをご愛顧下さいまして誠に有難うございます。
父、磯淵猛が2019年2月に永眠し月日が流れましたが、お客様からのお問い合わせが多数ございますので、改めてお知らせをさせて頂きます。
父が創業しました「ティー・イソブチカンパニー」と弊店「紅茶専門店ディンブラ」は、事業主が別々となり、一切の関係がございません。
紅茶専門店ディンブラは、父の遺志を受け継ぎ独自に紅茶を輸入販売しております。
又、「イソブチ」の名前が独り歩きしており、紅茶に関わる製品が乱立していることに大変困惑しております。
類似品が多く出回っているようですのでご注意くださいますよう合わせてお知らせをさせて頂きます。
敬具