こんにちは！
少し前になりますが、２０２６年のディンブラクオリティーシーズンの
茶葉の買い付けが無事に終了しました。
今年は早かったです！
今回は珍しくといったら失礼になりますがスリランカから先に、
ディンブラ地方に良いクオリティーが来たと連絡をいただきました。
毎回私からの質問がしつこいので（自覚はしております）、
こんなことがあるのかと驚きました。
今年もスリランカの天候が不安定だったようです。
クオリティシーズンのピークになるための晴れがあるそうで、
その特別な晴れの日が来たというのです。
このあとは今年は来ないからサンプルを送るとのことでした。
そして、私のところに届いたサンプルは、
今までに見たことのないくらいの数量でどっさり届きました！
一度のテイスティングでは道具が足りず、
３〜４回に分けて繰り返しテイスティングを行いました。
どの茶園もクオリティシーズンらしい風味と香りがあり、一日では即決できず．．．
テイスティングの頂上決戦をしました(笑)。
そして、何度も悩みに悩んだ結果を、
スリランカのお父さんに「〇〇紅茶園のディンブラにします」と連絡し、
「薔薇のような華やかな香りがブワッと香りが襲ってくる感じがし、
旨味・甘味・渋味のバランスがとてもよく出ていました」とお話ししたところ、
「タイカさんなら、そのディンブラを選ぶと思ったよ！
そのディンブラだけズバ抜けて品質がとても良かったんだ！」と興奮気味に教えてくださいました。
スリランカのお父さんのお仕事仲間の方々と私が、どのクオリティーディンブラを
選ぶか予想していたみたいで、予想通りの選択でとても嬉しいと笑っていました。
無事にクオリティシーズンヌワラエリヤも一緒に買い付けを終え、
これから船に乗って日本に運ばれてくる予定です。
今、世界情勢が悪くなっていますが、買い付けした今年のクオリティーシーズンの紅茶が
予定通り到着するかがとても心配です。
この情勢が一日でも早く収束することを、心より願っています。
