スリランカのお気に入りの食べ物

こんばんは



今回のスリランカの旅で出会ったスリランカの食べ物を紹介します!



それがこちら!

ホッパー(Hopper)という食べ物です!


唐辛子やスパイスの入ったふりかけやカレーと共に食べたり、目玉焼きに羽根が付いたように見えるエッグホッパーという物に塩・コショウで朝ご飯で食べたりするものです!


ホッパーは通常朝ご飯と夕ご飯で食べるそうです!


食感は外側はパリパリ中心はモチモチって感じでした(*´∇`*)


ホッパーを気に入り過ぎて、ホッパーを作るフライパンまでスーパーで買ってしまいました(笑)


↑ホッパーのフライパン


現地ではスパイシーな食べ物に良く合っていたので、折角ホッパーのフライパンを買ってきたので日本人の味覚に合うホッパーを作ってみようかなと思います(〃^▽^〃)





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