이소 맹 블로그
2012년 중국 홍차 기행 모집 개시
중국·후쿠안·정화·무이산 20120년 4월 8일~13일 (6일간) 중국 홍차 기행·모집~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2011년 6월에 혼자서 실시한 복건성의 복주~후쿠안~정화의 여행을, 내년 4월에 투어로 여러분을 데리고 갑니다. . . . 발효 차의 원점을 보는 투어입니다. 무이산의...
아사히 신문 출판 「신서」
따뜻한 일요일... 2개월 걸렸습니다만, 예정대로 이달 말을” 예정하고 있던 원고가 오릅니다.“아사히 신문 출판의 신서”입니다. 처음에는 좀처럼 리듬을 탈 수 없었고, 또 인도 투어 직후였기 때문에 일이 쌓여 있어 조금 괴로웠습니다만,...
유코 씨 · 결혼 축하합니다!
결혼하자마자 왔습니다! ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 홍차 교실, 초급 코스, 연구과, 홍차 투어와, 계속 함께 홍차를 공부하고 있던 유코씨가, 이번 주 결혼해, 오늘, 오카야마로부터 신혼 여행을 겸해, 딘브라에 와 주었습니다. . . 오카야마에서도...
사과 와플 · · · 사과 잼 만들고 있습니다
사과의 향기로 가득! 완성된 「사과 와플」 ~~~~~~~~~~~~~~ 사과를 많이 향해, 작게 컷 하기 때문에, 점내가 사과의 향기로 가득합니다. . . 큰 냄비에 두 분, 준비에 4 시간입니다. 너무 끓이지 않도록...
딘브라 크리스마스 티
올해도 인기・・・・딥브라의 크리스마스 티 ~~~~~~~~~~~~~~ 크리스마스까지 앞으로 한 달이네요. 도시는 크리스마스 분위기로 가득합니다. . . 딘브라의 크리스마스 티는 올해도 대인기입니다! "사과의 와플"과 함께도 맛있다! 노란색과 핑크색 씰로 판매하고 있지만 내용은...
화요일은 정기휴일・・・홍차교실
티·위즈 밀크와 차이~~~~~~~~~~~~~~ 이번 홍차 교실·초급 코스는 30명의 학생입니다. 감정을 하는데도 꽤 시간이 걸립니다. 오늘로 2회째였습니다만, 크림 티를 즐기면(자) , 매우 밝아져 왔습니다. 완전히 풀린 느낌입니다. 음식의 힘은 굉장합니다. 저온...
내일은 홍차 교실·초급 코스 2회째
우유와 홍차의 이야기 홍차 교실 2회째(22일) ~~~~~~~~~~~~~~ 오늘도 따뜻합니다. 조금만 나가면, 샐러리맨이, 신호 대기로 땀을 닦고 있었습니다. 나도 아침은 머플러를 해 왔습니다만, 매우 덥고 그 근처에 두고 있습니다. 덧붙여서 딘브라에서는...
히가시 긴자 마더 리프 선 데이티 타임
조금 빠른 크리스마스 티 파티 이 따뜻함은 도대체 어떻게 한 것일까요~. 방금전, 동긴자의 마더 리프로부터 돌아왔습니다. 오늘은 조금 이른 크리스마스 티 파티를 열었습니다. 평소와 달리, 10 종류 이상의 후드를 뷔페...
다질린 준파나의 샹티누씨
다질린 정보 Jungpana T. E의 샹티누씨~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mr. Shantanu Kejriwal 오늘 아침에 먼저 방문한 Goom T. E에서 JUNGPANA T. E의 오너 샹티누 씨로부터, 다지린의 정보를 받았습니다. . . . “다질린은 너무...
사과 와플 ... 11 월 19 일부터!
사과 와플 11월 19일・・・발매! ~~~~~~~~~~~~ 올해도 사과의 와플의 계절이 되었습니다. . 어제 사과 잼을 만들었습니다 ... 사과의 식감을 남기고, 향기를 살려, 맛을 돋보이게 해, 사과 다움을 강조하고 있습니다! 토핑 소스,...
깨달으면 ... 저녁
순식간에 황혼 겨우 침착하게 앉아 있었다고 생각하면, 이미 황혼입니다. . . 너무 일찍! 오늘은 아침부터 회의로, 오후까지였습니다만, 그 후에도 무언가를 하고 있는 동안에, 깨달으면 이 시간입니다. (밖은 어두운)・・・ 역시 확실히...
기린 오후의 차 세미나
기린 오후의 홍차 세미나 역시 쾌청은 기분이 좋네요. 오늘은 지금부터 도쿄 아키라에서, 「기린 오후의 홍차 세미나」입니다. 도쿄 아키라에서는 황궁 주위가 보이고 매우 전망이 좋습니다. 오후의 홍차 「펀젠시」도 오이타 정착해 왔습니다....
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경