MOS의 차원 학교 지원 No.3
“우리가 만드는 차는
우리의 자존심
모스의 제휴 다원에서 내거지고 있는 슬로건입니다.
"우리가 만드는 홍차는 우리의 자존심"
그것이 차 따기 씨들의 의식에 나타났습니다.
따온 생잎의 상태에 따라 완성 된 차
품질에 큰 영향을 미칩니다.
차 따기 씨가 따낸 생잎을 무작위로 꺼내고,
1심 2잎, 1심 3잎,
싹이 없는 잎, 생선 잎 등 딱딱한 잎,
잎만,
으로 나눕니다.
모양당 100개를 꺼내 퍼센트를 찾습니다.
최상질은 Excellent (일심 이엽) 85%
베스트는 BEST LEAF (일심 삼엽) 65%
BELOW BEST 65%
POOR BEST 50%
이날의 상태는 BEST LEAF라고 말하는 것이었습니다.
차 따기 씨가 따는 생잎의 상태가 나쁘면 어떻게 차를 열심히 해도
좋은 차는 할 수 없습니다.
그 의식을 가져오기 위해 이런 체크를 하고 있는 것입니다.
홍차는 차 따기 씨들의 손가락을 만진 곳에서
이미 제차가 시작되고 있습니다.
하루에 혼자 20kg, 가혹한 일입니다.
그렇지만, 차원에는 밝은 웃음소리가 울리고 있었습니다.
아이들이 건강하게 학교에 가고 있기 때문입니다.
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일요일 시간 10 월 21 일(일) 12 월 16 일(일)
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전화 신청 0466-26-4340
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