최근 아침 저녁이 훨씬 시원해져 왔습니다.
요 전날 거리에서 김목세이의 향기가 희미해지고, 점점 가을의 기색이 짙어지고 있는 것을 느낍니다.
그런 가운데, 딘브라에서는 올해도 호박&아즈키 와플 이 등장했습니다!
호박 호박 잼과 듬뿍 아즈키에 궁합 발군의 아이스크림.
한층 더 아즈키의 감납콩의 식감이 악센트가 되어, 볼륨 만점! 한입 먹으면 야미츠키가되는 맛입니다.
특히 주목하는 것이 수제 호박 잼 입니다.
앞으로가 제철의 맛있는 호박을 많이 사용하고 있습니다만, 크고 단단한 호박을 자르는 것은 조금 힘든 작업입니다.
구입 이래, 대활약의 큰 냄비에 짙은 노란 호박이 들어가 있습니다. 태우지 않도록 저어하면서 삶아 완성! 깊고 상냥한 오렌지색이 가을답게, 은은한 계피의 달콤한 향기가 매우 맛있을 것 같습니다 ...
그리고 아이스크림, 생크림과 아즈키와 함께 와플에 얹으면 호박 & 아즈키 와플 의 완성입니다!
꼭 가을 특유의 맛있는 와플을 드세요!
・호박&아즈키 와플 ・・・¥680
・추천 세트 ・・・¥1,000