복건성 홍차 기행 ··No. 2
중국은 4월 2일부터 청명절에서 초봄의 축제로, 기업은 휴가, 귀향해 가족과 보내는 사람이 많이 있습니다.
전태홍차의 사장씨(魏씨) 덕분에, 가는 곳곳의 차원, 공장은 우리를 위해, 제차의 과정을 볼 수 있도록 준비해 주었습니다.
5년 만에 방문한 마사카즈의 홍차원, 공장의 사과씨도 웃는 얼굴로 맞이해 주어, 안내해 주었습니다. 
지난 5년간 사사씨의 공장설비는 새롭게 되어 건물도 훌륭해져 확대되고 있습니다. 다원의 정비도 진행되어 연못이었던 곳에 다리가 가해져, 차원 전체를 워킹 코스로서, 누구에게나 보고 즐길 수 있는 다원으로 바꾸고 있었습니다.
홍차를 마시는 사람들이, 가까이에 차원이나 제차를 아는 것에 의해 친숙함과 일상적인 홍차의 즐거움을 넓혀 주었으면 한다고 생각합니다.
이전에 왔을 때와 마찬가지로 사씨에게 저녁 식사를 대접하고 뜨거운 대접을 받았습니다 . 맞는 것은 두 번째이지만 홍차를 통해 기분이 전해져 마치 지난 달 만난 것 같은 친근감을 기억합니다. 
