홍차의 제차 행정에서의 향미 타케다 요시유키 선생님도 세미나~~~~~~~~~~~~~~ 어제(9월 2일), 가마쿠라 예술관에서 일본 차 강사 협회가 주최하는 다케다 선생님의 홍차 세미나가 열렸습니다. 선생님은 작년 NHK의 '극단적'으로 홍차 만드는 법을 앤걸스 다나카 씨에게 교수되어 TV에서도 친숙합니다. . . 전날부터 후지사와에 오셔서, 충분히 홍차담의,,. 선생님은 많은 자료, 홍차, 일본차, 한층 더 시즈오카에 들려 베니 후우키의 생잎을 지참되어, 세미나로 실제로 홍차를 만들었습니다. (아래의 사진) 비틀기 위한 큰 판, 건조에 사용하는 핫 플레이트, 모두 지참되었습니다. (역에서 만났을 때, 그 짐의 많음에 놀랐습니다) 그리고, 나에게는, 선생님이 오랫동안 애용되어 온 테이스팅컵과 은의 감정용 스푼. 이런 소중한 것들을 대할 수 있을까요? 「열심한 쪽이 기꺼이 사용해 주면 기쁘다」 조금 할 수 있어요. . . . 소중히 사용하겠습니다.