'기린 오후의 차'도 후드와의 페어링 전략
오늘은 화요일이므로 딘브라의 정기 휴일입니다만, 점내에서는 친숙한 「 홍차 식품 연구과 P 클래스」 가 열리고 있었습니다.
오늘은 청강생도 다수 참가로, 그 한 사람은 러시아에 간 이야기나, P 클래스의 남성은, 요전날의 스리랑카 투어의 인상을 말해 주었습니다. . . .
P 클래스는 홍차와 푸드의 페어링으로, 오늘은 그 최종 세미나였지만, 아지플라이, 연어, 이나리 스시 등 다채로운 푸드에 모두 열심히 홍차와의 궁합을 생각하고 있었습니다.
내가 어드바이저를 하고 있는 기린 오후의 홍차 에서도, 하기의 사내보(10월호)로 오후의 홍차와 푸드의 베스트 페어링을 특집해, 음식의 맛을 돋보이는 홍차의 소개를 할 수 있도록(듯이) 새로운 판매 전략에 통합됩니다.
마침내 차 음료 업계에서도 시선이 식탁 위에 쏟아져 왔습니다.
홍차의 한층 더 발전이 된다고 생각합니다. . . . .