本日のサンデーティータイム

오늘의 일요일 시간

오늘의 선데이 타임 미얀마 에서 아쌈까지 이 사진은 2001년입니다. 「마시는 차, 먹는 차(파르코 출판)」이소 맹 저 점장의 인사에서 시작입니다. 선데이 타임에 와주고 있던 두 사람, 이번 결혼되었습니다~~. 특제의 고기만, 거기에 계절의 와플(딸기 와플), 그리고, 루프나의 핫 티입니다. 오늘의 선데이 타임, 가와구치코에서도, 군마현에서도, 고베에서도 왔습니다. . . 아쌈 홍차의 기원, 「홍차를 준 민족」의 제1회째입니다. 운남에서 버마(미얀마) 그리고 아삼으로 건너간 준포족(태국 민족~카친족~준포족)의 궤적을 따라 미얀마에 초점을 맞추고 이야기했습니다. . 민족이 옮겨 간 차, 그 토지에 의해 사용되는 방법이 변화합니다. 아쌈에 뿌리 내린 차, 준포족과 영국인에 의해 홍차로 거듭났습니다. 제2회째 4월 21일은 준포족을 만난 이야기입니다. . . . .

블로그로 돌아가기
1 3