3월이 되어, 날마다 따뜻함을 느끼기 시작해, 좀 더 하면 벚꽃의 계절. 딘브라의 신차도 올해는 봄을 기다리고 발매가 될 것 같습니다. 잠시 기다려주세요. 그런데, 친숙해진 나오코씨의 홍차 리포트 이번은 독일편입니다. 독일의 음료라고 하면 곧바로 맥주를 이미지 해 버립니다만, 과자도 맛있는 나라. 차도 제대로 뿌리 붙어 있네요. 독일의 조건이 엿볼 수 있는 리포트입니다.
독일편 안녕하세요. 이번에는 독일에서의 체험을 조금 이야기하고 싶습니다. 겟팅겐 프랑크푸르트 뮌헨과 3개 도시를 방문했는데, 각 도시에서 반드시 본 것이 체인점의 차 전문점입니다. 
홍차뿐만 아니라, 중국 차나 허브 티도 폭넓게 취급하고 있는 가게로, 독일 특유의 실용적인 홍차 잡화도 갖추고 있습니다. 각 도시에 사는 독일인의 친구 전원이, 이쪽의 가게를 이용하고 있었던 것으로부터도, 그 존재감의 힘을 알 수 있습니다.
독일 쪽의 홍차(차)와의 만남은, 전회 소개한 스위스와 같이 TPO에 맞추어, 차를 선택하는 경향이 있는 것 같습니다. 그렇게 개인적으로 조금 감동한 것이,,! 독일 체류 중에 5건 정도 '홍차'를 마시고 카페와 홍차 전문점을 방문했는데, 그 중 4건은 티백과 머그컵으로 차를 준비해 주었습니다. 단지 사진에도 있듯이, 무려 접시가 2장 붙어 옵니다. 그 이유는 알아 차릴까 생각합니다만, 그렇습니다! 티백을 안에서 뜸들고 있는 동안에 뚜껑을 덮고, 냄비와 같은 상황을 만들어 주게 되어 있습니다.
친구는 「무엇을 놀라고 있는 거야? 이것은 당연하구나. 일본이 아닌 거야?」라고 깨끗이 한마디. 일본에서도 본 적이 있습니다만, 아직이라고 생각합니다. 비유 티백이라고 해도, 그 중에서 최대한 맛있게 차를 받는 자세에 감동한 나날이었습니다.
