영국 티 위즈 우유 저온 살균 우유로 영국 맛
이 그림은 19세기 영국의 이른 아침 , 우유를 파는 광경입니다.
원유는 그대로는 마시지 않았지만, 일부는 젖소를 그대로 끌어 당겨 그 자리에서 우유를 짜서 팔는 우유 판매도 있었습니다.
갓 짜낸 것은 그대로 마셨지만, 보통은 끓었습니다.
저온 살균 우유가 나돌는 것은 20세기에 들어간 이후입니다.
63~65도 C30분간의 살균입니다. 우유의 풍미가 손상되지 않고 예리함도 깔끔합니다.
그 때문에, 크림이나 버터, 치즈 등 유제품의 음식과 이 우유를 사용한 밀크티(티우이즈·밀크)는 매우 궁합이 좋고, 음식을 맛있게 느끼게 합니다. . . . . . .
오늘부터 12월, 딘브라에서는 새로운 사과의 와플이 아침부터 가득 차 있습니다. 내 방에도 좋은 냄새가 감돌고 있습니다. . .
여기에는 절대적으로 군마현의 동모낙농에서 들르고 있는 저온 살균 우유를 넣은 밀크티가 추천입니다.
절대 영국에는 지지 않는 맛입니다. ,,,,
왜?
홍차는 신선하고, 사과 잼은 최고,, 후에는 모두의 미소의 접객입니다.
감기에 걸리지 않도록 따뜻하게하고 주말을 보내십시오. . . . . . . . .
