오늘로 10월도 끝입니다. 가을 맑음의 쾌청입니다만, 밖은 바람이 차갑고, 겨울의 기색을 감돌게 하고 있습니다. 11월도 세미나의 러쉬입니다. 11월의 세미나의 테마로 많은 것이, 추위를 향한 홍차 건강법, 맛있고, 따뜻하고, 누구에게나 만들 수 있는 홍차입니다. . 향신료를 사용한 차이가 인기입니다. 카페에서도 패스트 푸드에서도 차이가 메뉴에 들어 있습니다. 향신료는 좋아하는 것을 3 ~ 4 종류 넣으면 맛과 향기가 섞여 맛있게 나옵니다. 오히려 단품 향신료로 만드는 것은 어려울 수 있습니다. 우유를 60 % 이상 사용하기 때문에 깔끔하게 마무리하려면 저온 살균 우유가 좋습니다! 맞추는 후드는 야채의 튀김, (물고기라도 좋습니다!) 중에서도 고구마나 감자, 당근은 발군입니다. 물론 도넛, 구운 과자, 카린토 등 좋네요 ~ 튀김과 함께 해보세요. 인도의 차이점 옆에는 반드시 말해도 좋을 정도로 튀김 가게가 있어요~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ～～～ 향신료, 마사라의 문의는・・딘브라에 부디!
