오늘은 어제 비가 거짓말처럼 잘 맑고 따뜻해졌습니다.
연휴에 끼인 평일이지만 어딘가에 놀러 가고 싶어지는 기분 좋은 날씨입니다.
그런 중 골든 위크 중에도 손님에게 호평 받고 있는 것이, 계절의 추천 스위트 오렌지 와플 입니다.
이 와플에는 민트 시럽에 담근 오렌지와 자몽 을 얹고 있습니다만, 실은 이 시럽에 담그는 때에는, 이러한 과실을 한 번에 매우 많이 담그고 있습니다.
사진에 있는 것은 극히 일부. 이 배의 양은 필요합니다! 
이만큼의 양을 하나하나 껍질을 벗기고, 잘라 가는 것은 시간이 걸리는 작업이지만, 많은 여러분에게 드시기 위해서도 이것은 빠뜨릴 수 없습니다.
이렇게 시럽에 천천히 절인 과일은 보석처럼 반짝반짝 빛나고, 육즙으로 새콤달콤하고 매우 맛있게 됩니다!
앞으로의 계절에 딱 상쾌하고 새콤 달콤한 스위트 오렌지 와플 을, 꼭 부디.
여러분의 내점을 기다리고 있습니다.
또 오늘 , 5월 2일은 이소부치의 생일입니다! !
축하합니다!
그리고 실은, 나도 어제, 생일을 맞이했습니다…
언제나 건강한 이소후치를 견습해, 나도 건강하게 노력하고 싶습니다.
