6월 9일(토요일) 오후 2시, 이 시간은 매우 중요합니다. 트와이닝씨와 만나는 약속의 시간으로, 9대째 무렵부터 시간 엄수입니다. 트와이닝의 본사(앤도버)에 방문했을 때, 약속의 시간대로 본사에 도착하면, 9대째, 10대째, 그리고 비서로 이미 밖에 서서 도착을 기다려 주었습니다. . 영국에 갔을 때는 반드시 만나고 있기 때문에, 또 몇번째는 잊었습니다만, 10대째는 해마다, 9대째의 아빠를 닮았습니다. 이 날도, 시간을 조정해 딱 2시에 도착, 그런데, 트와이닝씨가 없습니다. 스탭에게 「미스타트 와이닝은?」라고 들으면, 「곧바로」라고 대답할 뿐. 2시 5분이 되어 땀을 흘리면서 트와이닝씨가 들어왔습니다. 「미안해요, 여왕 폐하의 60주년으로, 거리가 혼잡해 차가 들어가지 않았다～」 무려, 돌아갈 때까지 이 지각을 3회도 그만뒀습니다! 시간 엄수, 그것이 환대의 하나이기도 합니다. 9대째의 아버지로부터 나는 많은 것을 가르쳤습니다. 300년에 걸친 차상으로서의 말입니다. 이번에도 10대째는, 매우 상냥하고, 은근하게, 사진 촬영, 사인, 악수를 해, 대접해 준 것입니다.
