놀랍도록 맛있었습니다 운남 요리! !
중국 요리는 좋아하기 때문에, 자전거 갈 수 있는 마음에 드는 가게에 때때로 가고 있습니다만, 운남성의 요리는 이번이 처음이었습니다.
이소부시 시작한 분 여러분 입을 모아 운남의 요리가 맛있었다고 말하고 있었으므로, 어떤 느낌인지 흥분하고 있었습니다만, 예상 이상의 맛에 놀랐습니다! !
일요일 시장을 견학했을 때, 여러 가지 빛깔의 야채, 신선한 생선, 고기 등 실로 많은 재료가 넘쳐나고 있었습니다만, 재료는 거의 현지에서 채취한 신선한 것으로 일본보다 풍부한 느낌이 들었습니다.
회전 테이블 위에 다음에서 다음으로 두칸도칸과 요리가 옮겨져 그 양은 먹을 수 없을 정도 ....
여러분 그 대담함에 눈을 둥글게 하고 있었습니다.
기름을 많이 사용하고 있는데 끊김이 좋고, 향신료의 사용법은 절묘했습니다.
여기에서 힌트를 얻어 4월 20일의 선데이 티타임 에서는 매우 좋은 음식을 사안중입니다.
부디 미안해주세요.
이소부치가 마더 리프 긴자점의 세미나를 마치고 돌아왔습니다.
이 사진을 보고 「와우! 
