딘브라 블로그
ウバ(UVA)ミルクティーの入れ方とは?効能や含まれるカフェインについても解説
「ウバミルクティーが好きなんだけど、上手な入れ方を知らないから教えてくれませんか?」と、よく質問をいただきます。 とっても嬉しい質問です! ウバミルクティーの正しい入れ方、知りたいですよね? 今回は、ウバミルクティーの基本情報や入れ方、コツについてご紹介させていただきます。 入れ方は、紅茶専門店ディンブラ(磯淵)流です。ティータイムを少しでも美味しくお楽しみいただけたら嬉しいです。 さー!美味しいミルクティーを入れてみよう! 【紅茶専門店ディンブラ】2022年 クオリティーシーズンウバ UVA若葉のような柔らかい香りのウバ。色は緑がかった赤色です。摘みたての青い香りと甘みが広がり、軽めのウバをお楽しみいただけます。ミルクティーをお好みの方は、茶葉を少し多めにお使いください。 紅茶のウバとは? ウバミルクティーの入れ方を知る前に、まずはウバの基本情報について知ることが大切です。 基本情報を知ることで、さらに美味しい紅茶を入れられるようになるでしょう。 ウバの基本情報 ウバは世界的にも有名な紅茶です。 その理由を解説していきます。 ウバは世界三大銘茶 ウバは、世界三大銘茶に含まれます。世界三大銘茶とは以下を指します。 ウバ ダージリン キーマン 上からスリランカ、インド、中国と産地は違うものの、世界で最も有名な三つの紅茶です。風味が良く、世界中の紅茶愛好家から親しまれています。 セイロンの七大紅茶 セイロンの七大紅茶とは、スリランカ産の七つの紅茶を指します。元々セイロンティーは五大産地でしたが、近年は七大産地となりました。 ウバ ヌワラエリア ディンブラ キャンディ ルフナ サバラガムワ...
イ・ユンミ先生が紅茶専門店ディンブラへ
こんばんは! 先日、韓国からイ・ユンミ先生が紅茶専門店ディンブラにご来店くださいました。 先生とは2回目の再会でした。 今回は、先生の生徒さんたちとの紅茶ツアーでした。 神奈川県の江ノ島まで遠いのにいらしてくださり感謝です。 前回の来日時に「次回は私が行きます!」なんて宣言していたのに、ユンミ先生が先にいらしてくださいました^^; その宣言をしていたブログはこちら 短い時間でしたが、皆さんにお会いできてとても嬉しかったです! 通訳のK様、今回もどうもありがとうございました^_^ 今度こそ私も先生のいらっしゃる韓国へ行きます!
【新作スコーン】ディンブラオリジナルレモンみるく
こんばんは! 紅茶専門店ディンブラの新作スコーン 「レモンみるく」です。 冬にレモンジャムを作っていた物を、スコーンに練り込みました。 もちろんレモンは、しまなみレモンさんのレモンを使っています! しまなみレモンかぶれしてるもので(笑) ほんのり甘いみるく生地と、甘酸っぱいレモンを同時に味わえるスコーンです。 紅茶メニューのレモンミルクティーともかなり合いますよ〜! レモン好きのお客様お待ちしてます! 全粒粉のスコーンもまたはじまりました(*^^*) それでは!
紅茶専門店ディンブラでワッフルセット始まりました!
こんばんは! 紅茶専門店ディンブラでワッフルセットが始まりました!始まってからお伝えして大変失礼しております! 時間がなくてなんて、言い訳するつもりはございません(時間は作るものだ!けしからん!)。 昨日4/1からメニューに新登場です! ワッフルセットメニュー内容 お好みのワッフルとドリンクのセットになります。 ドリンクは、ポットサービスてす。 ブラックティーとイングリッシュミルクティーをお選び頂けます。 ブラックティーは、お選びいただいたワッフルに合わせて店主が選ばせていただきます。 細かく言えば、ワッフルとお天気で変わると思います。 ブラックティー、イングリッシュミルクティーどちらもICEもご用意しております! お楽しみいただけましたら嬉しいです(^^) それでは! あわせて読む 7月16日より新作ワッフル始まります
紅茶専門店ディンブラ2023年福箱販売スタートです
こんばんは! 今年の感謝を込めて、2023年福箱をご用意させて頂きました。 今回の一番の目玉は『ミラクルスペシャルブレンドティー』です! 希少な国産ベルガモットのピールをスタッフ一丸となって、 一つ一つ丁寧に独自で乾燥させました。紅茶専門店ディンブラオリジナルのベルガモットブレンドティーです。 一切フレーバーの付いていない、自然の香りがぶわぁっと広がるベルガモットティーを是非お楽しみください(*^^*) 天然のアールグレイティーになります! さらに、紅茶専門店ディンブラオリジナルの開運おみくじ付きクッキー! 今年はおめでたい見た目のおみくじ付きにしました!! ぜひ、おみくじで運試ししてみてください(*^▽^*) 他にもセイロンティー5種やオリジナルティーコジー(ランダム)が入り総額1万円相当の福箱になっています。 紅茶専門店ディンブラの2023年福箱の予約販売を明日12月14日水曜12:00よりスタート致します! 商品到着は2023年1月4日を予定しています。 1月4日より前の日付でのお日にち指定は出来ませんのでご了承ください。 また数に限りがありますのでおひとり様お一つまでとさせていただきます。 店頭での販売は新年1月4日11時オープンと同時になります! どうぞ宜しくお願い致しますm(*_ _)m
아이스 베르가못 티 인기입니다!
안녕하세요! 요 전날부터 시작한 "베르가못 티"입니다. 천연 얼 그레이티를 시작해 3년째가 되었습니다. 베르가못 티를 만들 때마다 휴식을 취하십시오. 베르가못을 자르면, 푹신푹~아르그레이의 향기가 머리 속까지 들어오는 느낌입니다. 자연스럽게 이기는 것은 없네요(*^▽^*)...
신선한 얼 그레이 시작합니다!
안녕하세요! 무려 내일 9월 25일(일)부터 매년 항례, 대호평의 계절의 과일 티, 국산 베르가못을 사용한【프레쉬 얼 그레이】가 시작됩니다(*^^*) 컵에 떠오르는 밝은 벨가못이 홍차의 오렌지색에 잘 빛납니다. 냄비에서 푹신 푹신한 아르 그레이의...
【마사라 선생님의 진한 푸딩】 온라인 숍에서 판매 개시입니다
안녕하세요! 오늘 밤 7월 25일 20시부터 「마사라 선생님의 농후 푸딩」이, 드디어 전국 판매 하게 되었습니다! 종종 이름이 등장하기 때문에 여러분 아시겠습니까, 다시 마사라 선생님의 농후 푸딩 (생략하고 선생님 푸딩이라고 부릅니다)에...
【2022년 퀄리티 차잎 수입】 딘브라 누와라 엘리야
안녕하세요! 코로나 섬과 러시아와 우크라이나 전쟁에서 불안한 날을 보내지 않겠습니까? 그리고 스리랑카 뉴스를 보면 괜찮습니까? 네요. 달러가 없는, 석유, 식량까지 없으면 실론 티는 어떻게 될까 걱정됩니다. 홍차 전문점 딤브라에서는 2022년...
홍차 전문점 딘브라【어른 CACAO】블렌드 티 신발매!
안녕하세요! 홍차 전문점 딘브라의 새로운 오리지날 블렌드 티가 동료입니다! 【어른 CACAO】는, 그 이름대로 어른이 기뻐하는 비터인 카카오 맛의 블렌드 티가 되어 있습니다. 하늘색도 깊고 깨끗하다(*゚∀゚*) 설탕없이 초콜릿을 먹는 기분이됩니다. 다이어트...
【실론 티】 루프나 캔디 신차 도착합니다
안녕하세요! 겨우 내일 1/13(목)에 루프나와 캔디의 신차가 도착합니다! 마침내입니다. 이번은, 차원 직구한 루프나 2종류와 캔디 1종류입니다. 그래서 내일 몇시에 홍차 전문점 딘브라에 찻잎이 도착할지 모르기 때문에 가게 안에서도 엉망이 될지도...
홍차 전문점 딘브라 유리의 새해 장식
안녕하세요! 크리스마스가 끝나자마자 설날이네요. 크리스마스 트리를 정리하면 외로워지기 때문에, 곧바로 새해 장식을 했습니다. 유리를 사랑하기 때문에, 이전부터 근처에 두고 싶었던 「유리 공방 오렌지」씨의 거울 떡과 내년의 간지인 호랑이를 장식했습니다. 불어...
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경